沃柑表皮亮是打了蠟嗎

　　1、沃柑的表皮發亮並不是因為打了蠟，這是因為它屬於雜交水果，也就是繼承了兩種水果的特點，正常生長的沃柑表皮就是很有光澤的，就算是用力擦的話，它的光澤感也不會變差，因此食用的時候並不用擔心，正常的食用就可以了。

　　2、沃柑的表皮上為紅色，可能是因為種植的地區不同，如若是在一些高熱量的地區種植，那它就會吸收更多的熱量，果皮的顏色也會更深，看起來就好像是紅色的。不過，一般的沃柑表皮也有點發紅，顏色是橘紅色，並且表皮的顏色也很均勻。

　　沃柑皮亮不是打蠟，沃柑是一種雜交水果，繼承了兩種水果的優點，以及它生長狀況會在外表皮上表現，其生長得好，因此沃柑皮亮，沃柑屬於春桔，是晚熟型的雜柑品種，此品種具有長勢旺盛，冬季果實落地少，掛果能力強，掛果採收期長的特點，從成熟期的1-2月份可以採收上市，最長可以到5月份之間均可採收。

　　能，洗乾淨即可。金桔表層的臘有兩種，一種是工業蠟，不可直接吃，否則對健康不利，需要用熱水融化蠟後，再用鹽搓洗乾淨才能吃。另一種是人工果蠟，是由螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提出的殼聚糖物質製成，其主要成分是碳水化合物、脂類、有機酸，這些成分無毒，而且可以為人體吸收，對健康無害，可以放心食用，同時果蠟還可用於保護金桔果皮，防腐防蟲，提高光澤度，保留水果水分和香味，但最好是用鹽或絲瓜瓤搓洗掉表層蠟之後，再用清水洗乾淨後吃，這樣金桔的口感更好，食用也更安全。