紅酒瓶蓋有兩種，一種是軟木塞，一種是螺旋蓋。
螺旋蓋的紅酒只要揭開外的麵塑料封膜，然後旋轉螺旋蓋就能開啟，不需要工具。
軟木塞的紅酒不用工具很難開啟。
用簡單工具開啟軟木塞紅酒的方法：
1、把毛巾疊成方塊靠在牆上，手握瓶身，平舉酒瓶，酒瓶與牆壁成直角，用瓶底撞擊牆壁上的毛巾，這時軟木塞會慢慢往外頂。
2、當瓶塞往外頂出一半的時候，停止酒瓶的震動，等瓶中的氣泡消失後，再用手拔出軟木塞。
紅酒瓶蓋有兩種，一種是軟木塞，一種是螺旋蓋。
螺旋蓋的紅酒只要揭開外的麵塑料封膜，然後旋轉螺旋蓋就能開啟，不需要工具。
軟木塞的紅酒不用工具很難開啟。
用簡單工具開啟軟木塞紅酒的方法：
1、把毛巾疊成方塊靠在牆上，手握瓶身，平舉酒瓶，酒瓶與牆壁成直角，用瓶底撞擊牆壁上的毛巾，這時軟木塞會慢慢往外頂。
2、當瓶塞往外頂出一半的時候，停止酒瓶的震動，等瓶中的氣泡消失後，再用手拔出軟木塞。
1、螺絲開瓶法：取出一個長螺絲和一把鉗子，將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面。使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。
2、水果刀開瓶法：使用水果刀，或者有鋸齒的刀子。注意：刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以扎進軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣。將刀片扎入軟木塞的中央，儘量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動。然後將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。
3、掛鉤開瓶法：找一個掛鉤或者細細的鋼絲，用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜。將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉掛鉤並鉤住軟木塞，將其拖出。
4、鞋帶開瓶法：找到鞋帶或其他牢固的繩子，在帶子一端打一個結，用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞一起被拔出。
開紅酒的方法：
1、首先將紅酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶；
2、另一手運用酒刀割開紅酒包裝錫箔，沿著瓶頸上的防漏圈劃一圈，然後在上方劃一刀，剔除錫箔，操作時注意不要轉動酒瓶；
3、將開瓶器雙臂開啟，將開瓶器螺旋鑽頭對準橡木塞兩頭，垂直旋轉開瓶器，直至螺旋針的最內環；
4、放下開瓶器的起塞支臂，應用槓桿作用朝正上方拔出紅酒的酒塞；
5、酒塞拔除後，運用清潔布擦拭瓶口即可。