沒有榨汁機怎麼做胡蘿蔔汁

　　沒有榨汁機可以用手工取汁做水餃。

　　一、各色汁液製作材料與方法：

　　1、紅色：把西紅柿切碎，包在紗布內，用手擠壓、揉，把擠出來的汁收集到容器裡。

　　2、綠色：菠菜切碎，用熱水焯一下，沖涼後包在紗布裡擠壓，得到綠色菜汁。

　　3、橙色：胡蘿蔔蒸熟、切碎，包在紗布裡擠壓，出橙色橘紅色湯汁或者黃色汁。

　　二、彩色水餃製作方法：

　　1、取適量麵粉，依次混合榨取的汁液，揉成硬軟合適的麵糰。

　　2、把麵糰用保鮮模包好醒15分鐘左右。

　　步驟如下：

　　1、將胡蘿蔔去皮洗淨，切做細小絲狀或小塊狀。

　　2、將切好的胡蘿蔔絲加入鍋中煮至軟糯。

　　3、將胡蘿蔔絲撈起，用紗布將胡蘿蔔絲包裹嚴密。

　　4、用力擠壓即可。

　　拓展如下：

　　胡蘿蔔榨成汁後，果肉中營養部分都流失嚴重，長期食用易導致營養不均衡，不利於排毒，不宜長期食用。

　　1、去菜市場買兩把新鮮菠菜，如果家裡種菠菜的話，割兩捆備用就行了。

　　2、將菠菜的根去掉，上面的枯葉摘掉，看看葉片上面有沒有蟲卵，然後將菠菜一根根清洗乾淨，放在盆裡備用。

　　3、將菠菜切成小塊，然後放在鹽水裡面泡一會兒，用笊籬撈出來，這時候的菠菜已經是乾淨的了。

　　4、將菠菜塊兒放進一個盆裡，然後用勺子或者擀麵杖的一頭，慢慢的將菠菜搗碎，將裡面的汁液匯出來。

　　5、搗一段時間後，儘管汁液出來了，裡面還是有不少雜物，想要將雜物清理出來，可以用紗網將雜物濾出來。

　　6、透過紗網的過濾，一杯澄清純粹的菠菜汁就好了，將菠菜汁倒進杯子裡，可以當做飲料喝，還可以做饅頭，花捲，包子等。