1、最原汁原味。剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的儲存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經變質，不應該繼續食用了。
2、最美味。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮儲存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。
3、最創意。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之後再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。
可用冰塊冷藏。
可用保鮮膜膜密封后浸在冷水裡，並且需常換水。
冰塊冷藏是降低溫度的主要方法。主要是透過降低溫度來抑制微生物的活性，來達到延緩食物衰敗的目的。
保鮮的內因與外因 果蔬的自身內在品性是其新鮮水平的固有本質，品種的這種固有本質即是內因。採取各種方式抑制衰老，保持新鮮的措施即是外因。 果蔬自身質量是搞好保鮮的基礎。貯藏技術是外因，只能對保鮮產品的某些生物學特性作些補充和修飾，對於某一特定品種，無論採取何種先進保鮮技術，其貯藏壽命都是有限的，只有採前生產栽培與採後保鮮技術相輔相成才能獲得最佳貯藏效果。
1、榴蓮具有後熟作用，未熟的榴蓮應將其放在陰涼處儲存，成熟後的果實會裂開。把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體，它有催熟果實的作用。
2、當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從裂口處撬開即可食用。
樹熟榴蓮熟度更高，無需用藥物催熟，天然健康、口味更好。普通榴蓮由於採摘時熟度較低，口感不如自然樹熟榴蓮。樹熟榴蓮皮色不一、外表不光鮮，而普通榴蓮整個果的顏色鮮豔均勻漂亮。普通榴蓮吃起來味道會差一些，而且它果實的營養也不會那麼豐富。樹熟榴蓮裡面果實是十分飽滿的，顏色十分黃，味道是比較臭的。
營養價值：現 ...
廈門是有種榴蓮的。
榴蓮，是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。傳說中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果 ...
1、可以用保鮮膜把生榴蓮肉包起來放冰箱裡，一般放個一兩天就會成熟，或者是放在微波爐裡熱兩分鐘。
2、也可以將生榴蓮肉和成熟的蘋果、香蕉放在一起，成熟的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，會將生榴蓮肉催熟。 ...
1、水果同放：將未成熟的榴蓮與成熟的水果放在一起，如香蕉、蘋果，利用成熟水果釋放出來的乙烯加快榴蓮的成熟。
2、報紙包裹：用報紙將整個榴蓮包裹好，放至陰涼的地方，可加快榴蓮成熟。
3、加熱催熟：將比較生的榴蓮肉放於微波爐中火加熱。
4、大米同放催熟：如果開啟的榴蓮不熟，可將榴蓮肉用保鮮袋裝好， ...
熟榴蓮存放方法為將榴蓮的果肉取出，裝入保鮮袋再放到冰箱裡冷藏。如果是把新鮮的榴蓮果肉放在冰箱冷藏箱中，如果儲存得當的話可以存放3至4天左右。
榴蓮具有後熟期，一般情況下榴蓮買回來後仍需儲存一段時間才會真正成熟。此時只要將它放在陰涼處儲存就可以了，因為榴蓮外殼會起到很好的保護作用。等到榴蓮果殼自然裂開就 ...
1、自然儲存：購買榴蓮以後如果沒有開啟可以直接把榴蓮放在陰涼通風的地方，在存放以前最好把它外層包裹上一層紙箱，這種儲存方法可以讓榴蓮的可存時間延長三到四天。
2、冷藏儲存：榴蓮吃不完可以把果肉取出來放在保鮮盒中，密封以後再把保鮮盒放在冰箱的冷藏室中進行儲存，這樣能保證榴蓮一個星期左右不會出現變質。
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1、水果同放：將未成熟的榴蓮與成熟的水果放在一起，如香蕉、蘋果，利用成熟水果釋放出來的乙烯加快榴蓮的成熟。
2、報紙包裹：用報紙將整個榴蓮包裹好，放至陰涼的地方，可加快榴蓮成熟。
3、加熱催熟：將比較生的榴蓮肉放於微波爐中火加熱。
4、大米同放催熟：如果開啟的榴蓮不熟，可將榴蓮肉用保鮮袋裝好， ...