可能是過期變質品。沙棘汁是用沙棘果子榨汁而成的飲品，這種果子是目前世界上含有天然維生素種類最多的小漿果，其味道較酸，又名醋柳果，酸刺果，正常情況下，沙棘汁飲品，為了符合大部分人群的喜好，味道會被調和成酸甜可口的風味，如果出現酸臭味的話，是不大符合市場需求的，很有可能是沙棘汁放久了，導致大量細菌等微生物滋生，從而出現變臭變質，味道改變的現象，是不能繼續喝的，以免對健康造成危害。
可能是過期變質品。沙棘汁是用沙棘果子榨汁而成的飲品，這種果子是目前世界上含有天然維生素種類最多的小漿果，其味道較酸，又名醋柳果，酸刺果，正常情況下，沙棘汁飲品，為了符合大部分人群的喜好，味道會被調和成酸甜可口的風味，如果出現酸臭味的話，是不大符合市場需求的，很有可能是沙棘汁放久了，導致大量細菌等微生物滋生，從而出現變臭變質，味道改變的現象，是不能繼續喝的，以免對健康造成危害。
1、甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分佔甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。此外，經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0．2克、脂肪0．5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1．3毫克。
2、另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座。 甘蔗榨成汁，並不會破壞以上營養成分，並且口感更佳，是不錯的選擇。
逛菜場的時候看到有賣毛肚的就買了一些，但是回家清洗的時候發現毛肚臭了，這是屬於正常現象嗎？為什麼毛肚會那麼臭？
毛肚有臭味的話不一定是壞了，有可能是沒有清洗漲發好的緣故，這個時候我們進行去味工作，這樣就可以正常食用了。先將毛肚清洗乾淨，然後放到燒開的熱水裡面，加入白醋，等水沸騰之後再撈起來用冷水沖洗乾淨，然後將其切開，加入姜、鹽、米酒一起醃製十五分鐘，再次放到燒開的水中處理乾淨就可以了。
但是要是毛肚是因為變質而產生了臭味，那麼就不能再繼續吃了，建議最好是直接扔掉，所以我們在購買毛肚的時候要仔細觀察一下，分辨到底是因為變質還是沒有清洗乾淨出現的臭味。
1、毛肚是牛的胃部，所以聞起來或多或少有些味道，很多人就會覺得它是臭味，但是也有可能是在食用之前沒有清洗乾淨的緣故，一般將它放到熱水裡面加入白醋，等水沸騰後撈出來用清水沖洗乾淨，然後加入料酒等醃製一段時間就可以了。
2、不過毛肚有點臭味，可能是它開始變質的徵兆，那麼建議最好不要再吃了，直接扔掉即可。我們平時在吃毛肚的時候一定要仔細進行辨認，分清到底變質引起的臭味還是沒有清洗乾淨造成的。
毛肚屬於海鮮類，吃起來不脆，有可能是放置的時間太久了導致口味沒那麼好了。溫馨提示：毛肚在煮或炒，要先用清水浸泡10分鐘。綽水在1分鐘以內撈出再下鍋炒至。這樣做出來的毛肚又爽口又脆，
包裹著毛肚葉那層白白的皮可以吃
說起毛肚，其實是牛的四個胃中第三個胃，胃內有許多大小不同的葉瓣，葉瓣表面有粗膜。市售的毛肚分為新鮮毛肚和乾製毛肚，但都必須經過發制才能食用，若直接入鍋涮燙食用，其口感則如同嚼橡皮，很難下嚥——我們平常在火鍋店裡吃到的毛肚，均是發制過的。簡稱牛百葉。