材料:黏土,洗衣粉,自封袋,噴水器,果凍固體膠,膠水,眼藥水,攪拌工具,亮粉,一次性碗。
做法:
取適量黏土,顏色自選,放進自封袋中。用噴水器噴水,加入適量的水,用手擠壓自封袋。碗中加入熱水喝膠水,並攪拌均勻。另取一碗,加入熱水、洗衣粉、眼藥水攪拌均勻,再加入果凍固體膠攪拌。把自封袋內的黏土放進第四步的碗中攪拌均勻。將第三步的液體倒入黏土內,加亮粉攪拌均勻,成濃稠狀即可。沙皮膠完成。
材料:黏土,洗衣粉,自封袋,噴水器,果凍固體膠,膠水,眼藥水,攪拌工具,亮粉,一次性碗。
做法:
取適量黏土,顏色自選,放進自封袋中。用噴水器噴水,加入適量的水,用手擠壓自封袋。碗中加入熱水喝膠水,並攪拌均勻。另取一碗,加入熱水、洗衣粉、眼藥水攪拌均勻,再加入果凍固體膠攪拌。把自封袋內的黏土放進第四步的碗中攪拌均勻。將第三步的液體倒入黏土內,加亮粉攪拌均勻,成濃稠狀即可。沙皮膠完成。
雙皮奶用酸奶機做行。
主料:牛奶500克、雞蛋3個、細砂糖35克、香草精適量。
步驟:
1、牛奶倒入盆裡加熱,不要煮沸;
2、加熱的牛奶倒入碗裡,牛奶放溫涼、靜置,等到表面結一層奶皮;
3、用叉子或者筷子在奶皮邊扎一個小口,方便倒奶;
4、把小碗裡的牛奶順著小口緩慢倒回盆裡;
5、這時表面形成的奶皮留在小碗底;
6、3個蛋白和蛋黃分離;
7、蛋清攪散;
8、牛奶里加入細砂糖、香草精;
9、蛋清過篩網倒入牛奶裡,氣泡過濾掉;
10、把牛奶和蛋清攪拌均勻;
11.牛奶蛋清液過篩網,慢慢倒入小碗裡,使第一次形成的奶皮浮到表面;
12.蓋上蓋子,放入酸奶機中火蒸15至20分鐘,蒸好在鍋裡悶幾分鐘取出即可。
一般日常生活中所購買的瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋,再加上調味料和香辛料等調製而成。其中植物油在歐洲多是用橄欖油,而在亞洲一般是使用大豆色拉油。油類與雞蛋黃經充分攪拌後,發生乳化作用,就成了味美可口的沙拉醬。而少量醋主要起抗菌作用,因而沙拉醬中一般不含防腐劑,可算做一種“綠色食品”。
歐洲沙拉醬種類齊全,而中國國內品種不全。一般分為:肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬、水果類沙拉醬。