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河北石家莊常山戰鼓

河北石家莊常山戰鼓

  常山戰鼓"隊是由河北省石家莊市正定縣南牛鄉東楊村40名農民業餘鼓手組成。因正定是歷史上"常山郡"所在地,幫稱其為"常山戰鼓"。

  "常山戰鼓"歷史悠久。據傳,早在戰國時期已具雛型,至明代已盛行於民間。在建於隋朝的正定隆興寺大佛石座上就刻有古人擊鼓的浮雕。正定縣誌上有這樣的記載:"城市村墟,鑼鼓虛日","市井簫鼓喧鬧,鼓聲不絕、相塞於途"。可見燕趙自古多慷慨悲歌之士,也多雄壯戰鼓之聲。

  "常山戰鼓"是由鼓、大鈸、中鈸、小鈸、小鑼等打擊樂器組合而成的一種民間鑼鼓。其曲牌大都由多個能單獨演奏的鑼鼓段子聯結而成,是一種聯套曲體結構,它主要用於廣場表演。

  "常山戰鼓"套路多樣、曲牌繁多,其中尤以東楊莊戰鼓隊最有特色,最具代表性。自新中國成立以來,每逢春節必參加縣、市舉行的民間花會表演,省、市、縣各項重大慶祝活動、該隊也常來大顯身手。上海舞劇院曾於1972年專程來聽、看他們的表演,並將全部鼓點錄音,讚譽他們是"所見到的鼓類中最富特色、最激動人心、鼓點最豐富的鼓隊。

歷史悠久的石家莊常山戰鼓文化

  常山戰鼓歷史悠久,早在戰國時期已具雛形,至明代已盛行於漢族民間的民俗活動。石家莊正定縣是歷史上的“常山”所在地,故稱其為“常山戰鼓”。那麼,石家莊文化中的常山戰鼓是怎麼來的呢?接著往下看吧。

  常山戰鼓發源地河北省正定縣原名真定,系國家級歷史文化名城、河北省民間藝術之鄉。自晉至清末以來一直都是郡、州、路、府的治所,是古代冀中冀南一帶的經濟文化中心。

  戰鼓是正定民間表演藝術的優秀代表,源遠流長,久負盛名,起始於戰國,興盛於明代,因正定在歷史上為常山郡(三國名將趙子龍故里),故而得“常山戰鼓”之名。

  常山戰鼓與山西威風鑼鼓、蘭州太平鼓、開封盤鼓並稱“中國四大名鼓”。

  常山戰鼓是由鼓、大鈸、中鈸、小鈸、小鑼等打擊樂器組合而成的一種民間清鑼鼓。其曲牌大都由多個能單獨演奏的鑼鼓段子聯結而成,是一種聯套曲體結構,它主要用於廣場表演,受到好評。

  常山戰鼓伴隨多種民俗活動而形成並發展,多用於婚壽嫁娶以及節日典禮,是農村民間文化活動不可或缺的重要組成部分。常山戰鼓具有很強的地域性,表演曲牌及套路基本為當地所特有。傳承嚴格,有家傳和以師帶徒兩種方式。常山戰鼓傳承人左建華、張書社等。他們為了將常山戰鼓發揚光大,廣教學徒,他們教出的隊員遍佈全國各地,部隊、學校、廠礦、農村,學徒已達一萬多名。

  更可喜的是,河北省民辦教育明星學校弘文中學組成常山戰鼓隊,把鼓譜列入音樂課,敲鼓成為體育課內容。

  2007年,根據《“中國民間文化藝術之鄉”命名辦法》的有關規定,文化部組織專家對全國31個省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團申報的1209箇中國民間文化藝術之鄉進行了評議,提出了958箇中國民間文化藝術之鄉推薦名單。正定常山戰鼓被列入推薦名單之中。並且於2008年6月入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。

  刀光劍影已暗淡,鼓角錚鳴也遠去。戰鼓聲中,沙場重現。當年只在村落之中口口相授,密不外傳的傳統藝術,已經走出了鄉村,走向了省會,走向了全國,還必將作為一個文化品牌走向全世界。

河北石家莊民族特色

  中國56個民族中人口最多的民族,也是世界上人口最多的民族。漢族是原稱為“華夏”的中原居民,後同其他民族逐漸同化、融合,漢代開始,稱為漢族。

  食俗

  漢族以糧食作物為主食,以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結構。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結構形成了鮮明的差別。此外,在長期的民族發展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜餚、飲料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理氣候環境、經濟發展水平、生產生活條件等原因,形成一系列的具體特點。

   主食 

  米食和麵食是漢族主食的兩大型別,南方和北方種植稻類地區,以米食為主,種植小麥地區則以麵食為主,此外,各地的其他糧食作物,例如玉米、高梁、穀類、薯類作物作為雜糧也都成為不同地區主食的組成部分。漢族主食的製作方法豐富多采,米麵製品,各不少於數百種。現在,中國東南方仍以米食為主,大米制品種類繁多,如米飯、米糕、米粥、米團、米麵、餈飯、湯圓、粽子等;東北、西北、華北則以麵食為主,饅頭、包子、麵條、烙餅、餡餅、餃子等都為日常喜愛食物,其他如山東煎餅、陝西鍋盔、山西刀削麵、西北、華北抻面、四川擔擔麵、江蘇過橋面等都是有名的面制風味食品。

   菜餚

  漢族在飲食習俗方面形成菜餚的眾多不同型別,是因為受到多方面的條件影響。首先是原料出產的地方特色,例如東南沿海的各種海味食品,北方山林的各種山珍野味,廣東一帶民間的蛇餐蛇宴。其次,還要受到生活環境和口味的制約。人們常把漢族和其他有關民族的食俗口味概括為“南甜、北鹹、東辣、西酸”。雖然過於籠統,並不準確,但也反映出帶有區域性的某些口味的差異和區別。再次,各地的調製方法,包括配料、刀工、火候、調味、烹調技術的不同要求和特點,都是形成菜餚型別的重要因素。各地在民間口味的基礎上逐步發展為有特色的地區性的菜餚型別,最後發展成為較有代表性的菜系。匯成漢族飲食文化的洋洋大觀。

   飲料

  酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國是茶葉的故鄉,中國也是世界上發明釀造技術最早的國家之一。酒文化和茶文化在中國源遠流長,數千年來,構成漢族飲食習俗不可缺少的部分,在世界上也發生了廣泛影響。除酒和茶兩種主要飲料,某些水果等製品也成為不同地區、不同季節人們的飲料。

  節日食品

  節日食品是豐富多采的。它常常將豐富的營養成分,賞心悅目的藝術形式和深厚的文化內涵巧妙地結合起來,成為比較典型的節日飲食文化。大致可分為三類:

  一是用作祭祀的供品。在舊時代的宮廷、官府、宗族、家庭的特殊祭祀、慶典等儀式中佔有重要的地位。在當代漢族的多數地區,這種現象早已結束,只在少數偏遠地區或某些特定場合,還殘存著一些象徵性的活動。

  二是供人們在節日食用的特定的食物製品。這是節日食品和食俗的主流。例如春節除夕,北方家家戶戶都有包餃子的習慣,而江南各地則盛行打年糕、吃年糕的習俗,

  另外,漢族許多地區過年的家宴中往往少不了魚,象徵“年年有餘”。端午節吃粽子的習俗,千百年來傳承不衰。中秋節的月餅,寓含了對人間親族團圓和人事和諧的祝福。其他諸如開春時食用的春餅、春捲,正月十五的元宵,農曆十二月初八吃臘八粥、寒食節的冷食,農曆二月二日吃豬頭、咬蠶豆、嘗新節吃新谷,結婚喜慶中喝交杯酒,祝壽宴的壽桃、壽桃、壽糕等,都是在歷史發展中形成並且一代代傳承下來的節日習俗中的特殊的食品和具有特殊內涵的食俗。


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