⒈清東陵糕點:也稱清東陵大餑餑。最早是清朝皇帝到東陵祭祀祖宗時做供品用的,因此也稱為“祭餑餑”。其外皮色澤以紅、白為主,但所用餡料及裝飾不同。
⒉京東板栗:特指北京以東燕山山脈一帶出產的板栗,主要分佈在燕山南麓、長城腳下的低山丘陵區。京東板栗以色澤鮮豔、含糖量高、甘甜芳香和營養豐富聞名。遵化市是京東板栗四個主產區之一。
⒊磨盤柿子:營養豐富、色澤鮮豔、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。黨峪鎮地處燕山南麓,資源豐富,素有京東水果第一鎮的美稱。尤其以磨盤柿子出名。
⒈清東陵糕點:也稱清東陵大餑餑。最早是清朝皇帝到東陵祭祀祖宗時做供品用的,因此也稱為“祭餑餑”。其外皮色澤以紅、白為主,但所用餡料及裝飾不同。
⒉京東板栗:特指北京以東燕山山脈一帶出產的板栗,主要分佈在燕山南麓、長城腳下的低山丘陵區。京東板栗以色澤鮮豔、含糖量高、甘甜芳香和營養豐富聞名。遵化市是京東板栗四個主產區之一。
⒊磨盤柿子:營養豐富、色澤鮮豔、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。黨峪鎮地處燕山南麓,資源豐富,素有京東水果第一鎮的美稱。尤其以磨盤柿子出名。
1、雪花梨。
又名“象牙梨”。趙縣雪花梨果形長圓,色澤鮮雅,果面有淺褐色斑點,個頭碩大而皮薄,單果平均 350克,大個兒有500多克。果肉潔白似雪,汁多味甜,質細脆嫩,有冰糖味和怡人的香氣。貯藏後,果皮漸呈金黃色。
2、薛家燒餅。
薛家燒餅“薛家燒餅”俗稱“油酥燒餅”,又叫“石塔燒餅”,因打燒餅的主人居住在趙縣陀羅尼經幢(俗稱石塔)腳下而得名。它是趙縣獨有的。
3、梨園金蟬。
金蟬,又名知了猴、知了龜、爬蚱、蚱蟬,素有唐僧肉的美譽。只所以叫唐僧肉,除了其營養價值之外更有深厚的文化韻味深在其中。
趙縣地處冀中南,面積675平方公里,人口53萬,耕地面積78萬畝。做為一個平原農業大縣,自然條件非常優越,年平均氣溫12℃,無霜期198天,年平均降水量498mm,土壤以壤土為主,主要糧食作物為小麥和玉米,縣城南部的沙河故道區以沙壤土為主,非常適合蘆筍這種經濟作物的生長。
河南靈寶的特產有:
1、靈寶蘋果:個大、色鮮、糖分高、香味濃。品種多達 120多個。 在靈寶境內的街道兩旁、大小商店,均可買到鮮美的靈寶蘋果和蘋果製品。 靈寶蘋果是透過國家質檢總局“原產地標記註冊”專家組稽核認證的地方特產。
2、靈寶香菇:以蘋果剪枝木屑為主要生產原料,採取仿野生狀態栽培模式,所產菇品質量上乘,菇形圓整美觀,菇肉緻密瓷實,菇香純正濃郁,菇色淺褐自然龜裂成花,食之鮮嫩口感好,深受市場青睞。
3、靈寶杜仲:栽植歷史悠久,於2006年被確定為國家地理標誌保護產品。目前靈寶杜仲基地已發展5萬餘畝,擁有亞洲最大的人工種植良種杜仲生態園基地。杜仲是我國的獨無樹類,杜仲做為外藥,正在我國的利用歷史也很是長久。
4、靈寶閿蓮:是靈寶市的主要土產之一,因產於原閿鄉縣城一帶而得名。這種藕色香味俱佳,已有數百年的歷史。其主要特點是:肉細且白,極少蓮絲,質脆多汁,味甘清香,十分爽口。