1、本科專業：社會體育、體育舞蹈、體育教育、運動訓練、民族傳統體育；
2、碩士研究生專業：體育教育訓練學、民族傳統體育學、體育人文社會學、運動人體科學；
3、博士研究生專業：體育理論；
4、河南大學體育學院建立於1960年，始為體育系。1962年鄭州體院併入，成為河南省規模最大、師資力量雄厚、圖書資料最為豐富的本科體育系科。1994年，以體育系為基礎，成立了河南大學體育學院，下設體育系、武術系、運動訓練中心和體育科學研究中心。體育學院具有體育教育訓練學碩士和博士學位的授予權。另外，招收體育函授本、專科生，舉辦體育衛星電視本、專科班，是河南省高等教育自學考試體育專業的主考單位。
計算機與軟體學院：
1、計算機科學與技術；
2、軟體工程；
3、網路工程；
4、電子商務資訊管理與系統。
電子資訊學院：
1、物聯網工程；
2、物聯網應用技術；
3、通訊工程；
4、電子資訊工程。
機械工程學院：
1、機械設計製造及其自動化；
2、機械電子工程；
3、材料成型及控制工程；
4、汽車服務工程。
建築學院：
1、工程造價；
2、工程管理城鄉規劃；
3、建築學。
土木與環境工程學院：
1、土木工程；
2、給排水科學與工程；
3、建築工程技術。
文學與傳媒學院：
1、漢語言文學；
2、行政管理；
3、漢語國際教育；
4、新聞學；
5、網路與新媒體；
6、廣告學。
外國語學院：
1、日語；
2、法語；
3、英語。
工商管理學院：
1、市場營銷；
2、人力資源管理；
3、旅遊管理；
4、物流管理；
5、營銷與策劃；
6、商務管理。
藝術學院：
1、播音與主持藝術；
2、廣播電視編導；
3、表演；
4、視覺傳達設計；
5、環境設計；
6、服裝與服飾設計。
煙臺大學南山學院專業：資源管理、物業管理、採購與供應管理、採購與供應管理、房地產經營與估價、市場營銷、市場營銷、電子商務、電子商務、連鎖經營管理、旅遊管理學院酒店管理學院旅遊管理、涉外旅遊、高爾夫球管理、導遊、旅遊管理、餐飲管理、酒店管理、會展策劃與管理、經濟與技術學院、機電一體化技術、數控技術、計算機應用技術、應用電子技術、工商企業管理、會計電算化、市場營銷。