河南有哪些地理環境特色

　　地理位置：從政區和交通地位來看，河南佔著居中的地位，以河南為中心，北至黑龍江畔，南到珠江流域，西到天山腳下，東抵東海之濱，大都跨越兩至三個省區，若以省會鄭州為中心，北距京津唐，南下武漢三鎮，西入關中平原，東至滬、寧、杭等經濟發達地區，其直線距離大都在600到800公里之內；

　　氣候特徵：河南地處北亞熱帶和暖溫帶地區，其特點為：過渡性明顯，地區差異性顯著，河南處於中緯度地帶，我國劃分暖溫帶和亞熱帶的地理分界線秦嶺淮河一線，正好穿過境內的伏牛山脊和淮河干流，此線北屬於暖溫帶半溼潤半乾旱地區，面積佔全省總面積的百分之70，此線以南為亞熱帶溼潤半溼潤地區，面積佔全省總面積的百分之30，氣候具有明顯的過渡性特點；

　　地貌特徵：河南地質條件複雜，地層系統齊全，構造形態多樣，是我國地質條件比較優越的省區之一，河南的地貌主要有兩個特點：其一，地勢西高東低，東西差異明顯，其二，地表形態複雜多樣，山地、丘陵、平原、盆地等地貌型別齊全。

　　河南的特色小吃有：開封灌湯包，濮陽壯饃，西華逍遙胡辣湯，洛陽漿麵條，新鄉紅燜羊肉，鄭州蕭記/和記燴麵，郟縣餄絡面，鄧城葉氏豬蹄，固牆手擀麵，商水疙瘩面，南德糊塗面，洛陽水席，開封涼粉。大盤雞，刀削麵，熱乾麵，土豆粉，拉麵，滷麵，炒麵條，芝麻葉面條，蝌蚪面，煎餅，灌餅，手撕餅，蔥油餅，面窩窩，水煎包，油條，盒子饃等。

　　河南有開封西瓜、鄭州蜜桃、靈寶蘋果、西峽獼猴桃、寧陵酥梨等特色水果。開封西瓜，河南省開封市特產，全國農產品地理標誌。鄭州蜜桃分為兩大類，即白桃和黃桃，白桃中較為有名的“五月鮮”、“麥香”、“六月白”、“雞嘴白”、“吊枝白”和以高產而著名的“大久保”等品種。靈寶蘋果產生河南靈寶，蘋果色澤鮮豔，清甜爽口，營養豐富，耐貯耐運，是透過國家質檢總局“原產地標記註冊”專家組稽核認證的地方特產。