1、放在通風,陰涼的地方,注意要用網蓋住,隔絕昆蟲與河粉接觸。
2、放到太陽底下曬乾,在吃之前先用水泡軟即可。
3、用保鮮袋把河粉裝好,放進冰箱進行儲存。
河粉,又稱沙河粉,在福建、潮汕地區和新加坡潮汕華僑稱為粿條,是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料,一八零六年左右源自廣州沙河,因而得名。
河粉原料是大米,將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白,近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁,制
1、放在通風,陰涼的地方,注意要用網蓋住,隔絕昆蟲與河粉接觸。
2、放到太陽底下曬乾,在吃之前先用水泡軟即可。
3、用保鮮袋把河粉裝好,放進冰箱進行儲存。
河粉,又稱沙河粉,在福建、潮汕地區和新加坡潮汕華僑稱為粿條,是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料,一八零六年左右源自廣州沙河,因而得名。
河粉原料是大米,將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白,近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁,制
1、河粉要儘量攤鋪存放。
河粉用完後,不宜堆放在一起,應儘量分散存放。如果河粉堆得太多,很容易密封,互相粘連。
2、熟河粉和生河粉應分開存放。
河粉可分為熟河粉和生河粉。熟的和粉與生的和粉應分開儲存,以免相互變質。而在儲存河粉的過程中,河粉不應沾水,手上的水在接觸河粉前應先晾乾。
3、保持袋子或器具乾燥和通風。
河粉完全冷卻後,可以選擇袋裝或籃子等相關用具存放河粉。但應事先清洗袋子或器具,保持器具乾燥通風,不得積水。
4、如果河粉只儲存一天,就可以放在冰箱裡。
一般來說,何芬買了以後會直接吃。如果你吃不完,就留到第二天。如果只有一天,可以直接用碗盛河粉,然後放進冰箱。
5、如果你想儲存幾天,就把它放在陰涼通風的地方。
如果你想把河粉放幾天,不要放在冰箱裡,因為河粉放在冰箱裡一天後很容易結塊變質。因此,將河粉放在陰涼通風處儲存。
6、為了節約河粉,我們應該儘量減少河面的週轉量。
有些人擔心河粉長期不透氣,經常翻動,會加速河粉的變質。因為在轉河粉的過程中,會產生熱量,很難儲存。因此,應該儘量減少河面的週轉量。
7、河粉的營養價值:
營養成分:和分富含碳水化合物,是人體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能所必需的能量;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。
1、儘量散開存放河粉。
河粉做好後,不要堆放在一起,而是應該儘量把河粉散開來存放,如果河粉過多的堆放在一起,容易不透氣而互相粘合變質。
2、熟的河粉要和生的河粉要分開儲存。
河粉分熟河粉和生河粉,熟的河粉要和生的河粉要分開儲存,以免互相作用變質。而且在儲存河粉的過程中,不能讓河粉沾上水,手上的水分要擦乾才能觸控河粉。
3、儲存河粉的袋子或者器具要保持乾爽和透氣。
等河粉徹底冷卻以後,可以選擇袋子或者相關器具比如籃子等器具把米粉放在裡面儲存。但是要提前把袋子或者器具洗乾淨,並且保持器具的乾爽和透氣,不要有積水。
4、如果河粉只是儲存一天,可以放冰箱存放。
一般河粉買回來就會直接吃掉,如果吃不完會儲存到第二天再吃。如果只是儲存一天,可以直接用碗裝著河粉,然後放冰箱存放。
5、如果河粉要儲存好幾天,要放通風涼爽的地方。
如果要儲存河粉好幾天,就不要放入冰箱了,因為河粉放入冰箱一天後,米粉就容易結塊變質。所以,把河粉放在通風涼爽的地方儲存即可。
6、儲存河粉要儘量減少對河粉的翻動。
有人怕河粉放久了不透氣,就頻繁的翻動河粉,這樣反而會加速河粉的變質速度。因為在翻動河粉的過程中,會產生熱量而導致河粉不易儲存。所以,儲存河粉要儘量減少對河粉的翻動。