河粉是什麼做成的生的能吃嗎

　　土豆加了生粉後油炸能吃。

　　炸土豆家常做法如下：

　　用料：

　　土豆、蒜末、辣椒油、麻油、鹽、植物油、豬油、香菜。

　　步驟：

　　1、準備好佐料；

　　2、土豆去皮切塊切條；

　　3、植物油適量入鍋；

　　4、蒜末入鍋，油溫開始熱土豆入鍋；

　　5、中火炸至焦黃，炸的過程放鹽適量；

　　6、把炸好的土豆放入碗裡；

　　7、加辣椒油，花椒油，香菜拌勻，盛盤即可。

　　葛根粉過期了就不能吃了。

　　葛根粉是指塊葛根經水磨而澄取的澱粉，過了保質期之後的葛根粉會滋生大量的細菌，並且會產生有害物質，所以過期的葛根粉是不能繼續食用的。

　　葛根一般呈長柱形或板狀厚片，類白色或淡黃色。切面粗糙，有大量纖維，纖維與粉質相間形成同心環層縱紋。質硬而重，粉性足，氣微味甘。另外，葛根以塊肥大、堅實、色白、粉性足、纖維性少者為佳。

　　不能。蝦一旦死後體內的組胺酸，即被細菌分解成為對人體有害的物質。且蝦的腸胃中常含有致病菌和有毒物質，死後體內極易腐敗變質，因此河蝦死後不能食用，以免造成身體不適。河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦，是優質的淡水蝦類。肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。