油桃不是桃子和李子嫁接的。油桃其實就是普通的桃子的一種變種，其實它和桃子的區別是不大的，它們生長的習性是非常相似的。它的出現和李子是沒有任何關係的，完全是兩種不同的水果，其實這三種都是非常好吃的水果，並且營養豐富，口感也非常的甘甜，外觀和口感上有區別，各有各的好處。
油桃不是桃子和李子嫁接的。油桃其實就是普通的桃子的一種變種，其實它和桃子的區別是不大的，它們生長的習性是非常相似的。它的出現和李子是沒有任何關係的，完全是兩種不同的水果，其實這三種都是非常好吃的水果，並且營養豐富，口感也非常的甘甜，外觀和口感上有區別，各有各的好處。
油桃味道酸甜，在夏季較多見，果肉中富含維生素C、蛋白質、有機酸、糖類、膳食纖維及磷、鈣、鐵、鎂等礦物質，有較高的營養價值，而牛奶是常見的健康飲品，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，油桃和牛奶榨汁喝，不僅口感細膩，酸甜可口，還能為人體補充多種營養物質。
油桃，又名桃駁李。油桃是普通桃（果皮外被茸毛）的變種，是一種果實作為水果的落葉小喬木，油桃源於中國，在亞洲及北美洲皆有分佈。在中國的西北地區有野生的油桃，油桃落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15釐米，寬4釐米，花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4釐米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5釐米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。
1、花期不同：
桃子：花期3至4月，成熟期因品種而異，通常為8至9月。
李子：花期4月，果期7至8月。
2、果實不同：
桃子：近球形核果，為橙黃色泛紅色，直徑7、5釐米，有帶深麻點和溝紋的核。有多種品種，“油桃”果皮光滑；“蟠桃”果實扁盤狀；“碧桃”是觀賞花用桃樹。
李子：核果球形、卵球形或近圓錐形，直徑3、5到5釐米，黃色或紅色，梗凹陷人，頂端微尖，基部有縱溝，核卵圓形或長圓形，有皺紋。
3、口感不同:
桃子：果肉白色、橙黃色或紅色，多汁有香味；核大橢圓形或近圓形，表面具縱、橫溝紋和孔穴；種仁味苦，稀味甜。
李子：飽滿圓潤，玲瓏剔透,口味甘甜。
4、功能不同:
桃子：桃樹幹上分泌的膠質，俗稱桃膠，可作粘接劑，可食用，也供藥用，有破血、和血、益氣之效適宜低血糖者以及口乾飢渴之時食用。
李子：味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，促進胃腸蠕欲的消化作用，尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者有效。