油煙機火鹼去油的使用方法

　　1、拆卸。首先切斷抽油煙機電源後把油煙機從吊裝位置卸下，然後對油煙機其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最後提出機體內芯並一一擺放好。

　　2、把火鹼用水融化後，找一個較大的容器，再倒入火鹼，將拆下的部件進行放置裡邊浸泡。大件則應採用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據油汙程度而定，一般15－20分鐘為宜。

　　選用低濃度的燒鹼，乾粉狀，戴上塑膠手套，佩戴防護眼鏡，如果是小面積的油汙，直接灑在油汙處，用清洗球進行擦洗即可。如果面積過大，可以弄點水，像洗衣粉的用量一樣，然後在油汙處進行擦洗。

　　火鹼：

　　氫氧化鈉（Sodium hydroxide），無機化合物，化學式NaOH，也稱苛性鈉、燒鹼、固鹼、火鹼、苛性蘇打。氫氧化鈉具有強鹼性，腐蝕性極強，可作酸中和劑、 配合掩蔽劑、 沉澱劑、沉澱掩蔽劑、顯色劑、皂化劑、去皮劑、洗滌劑等，用途非常廣泛。工業生產氫氧化鈉的方法有苛化法和電解法兩種。苛化法按原料不同分為純鹼苛化法和天然鹼苛化法；電解法可分為隔膜電解法和離子交換膜法。

　　1、拆卸清洗：廚房的抽油煙機用久了以後，濾油網罩上糊了一層黑黑乎乎的油垢，主機內部更是糊的厚厚的油垢，這時需要拆卸網罩來全面清洗。擰開濾油網罩上的兩個螺釘，擰下的螺釘要放好，不要弄丟了。然後放一盤熱水加點清潔劑浸泡半個小時，再用軟刷子把濾油網、外罩、油碗刷洗乾淨瀝乾。主機內部只能噴專用的洗潔劑，然後用抹面擦拭乾淨。最後把一切復位就好了。

　　2、高壓鍋蒸汽法：先在高壓鍋內燒開一盆水，然後開啟高壓鍋的閥門讓氣壓中的蒸汽對著抽油煙機的濾油網罩直噴，把抽油機煙開啟，讓蒸氣不斷的抽向油煙機內，在高溫蒸汽的作用下，濾網罩內、主機內部的油垢受到高溫後溶化順著蒸汽流進油碗中，油碗裝滿後倒掉，再裝上繼續裝油垢水。最後弄乾淨以後只要用抹布把表面的水抹掉就可以了。

　　3、時常清潔：每天做完飯、炒完菜後都要清洗油煙機的表面和網罩外部，不要等到油垢很厚時才做清潔，那樣的油垢非常難的清理，而且會縮短油煙機的使用壽命，最後油煙都排不出了。