1、油菜花植株筆直叢生，莖綠花黃，基生葉呈旋疊狀生長，莖生葉，一般是互生，沒有托葉。花兩性，輻射對稱，花瓣4枚，呈十字形排列，花片質如宣紙，嫩黃微薄。雄蕊通常6枚，4長2短，通常稱為“四強雄蕊”，雌蕊由二心皮構成，子房位置靠上。莖圓柱形，直徑大多在0.1-0.8釐米之間，多分枝，莖杆較軟；葉互生，葉大，濃綠色，無葉柄及託。三、四月間，莖梢著花，花為總狀花序，花萼片四片，黃綠色，花冠四瓣，黃色，呈十字形。果實為長角果，到夏季，成熟時開裂散出種子，紫黑色，也有黃色。
2、油菜花四片花瓣，整齊地圍繞著花蕊，樸實個性。花瓣十分精緻，有細細的紋路，那是技藝多麼高超的雕刻家也無法雕琢出來的。中間的花蕊彎曲著湊在一塊，彷彿在說著悄悄話。它有堅韌的根莖，茂密的葉，有著像栽種它們的農民們一樣的淳樸與粗獷。
3、油菜花，別名蕓薹(YUN TAI)，拉丁文名Brassica campestris，原產地在歐洲與中亞一帶，是一種十字花科的一年生草本植物。在我國集中在江西婺源篁（huáng）嶺、漢中盆地和江嶺萬畝梯田、雲南羅平平原、青海門源高原等。
立夏節氣的簡單介紹
立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣。立夏交節時間為每年公曆5月05——07日，此時北斗星的斗柄指向東南方，大陽黃經達45°。《曆書》：“鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”立夏，是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏後，日照增加，逐漸升溫，雷雨增多，農作物進入了茁壯成長階段。
立夏表示告別春天，是夏天的開始。春生、夏長、秋收、冬藏，時至立夏，萬物繁茂。由於我國幅員遼闊、南北跨度大，各地自然節律不一。立夏時節，我國只有福州到南嶺一線以南地區是真正的“綠樹濃陰夏日長，樓臺倒影入池塘”的夏季；而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季。若按現代氣候學（候平均氣溫）的劃分標準，日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始。
立夏的特點
節氣氣溫
在天文學上，立夏表示告別春天，是夏天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏時節我國南北的氣溫差異較大，而且同一地區波動頻繁。全國大部分地區平均氣溫在18—20℃上下。
雨水特點
立夏以後，正式進入雨季，雨量和雨日均明顯增多。春生、夏長、秋收、冬藏，夏季是許多農作物旺盛生長的最好季節，充足的光照和適宜的溫度以及充沛的雨水給植物提供了所需的條件。季風氣候是我國氣候的主要特點，夏季受來自海洋的暖溼氣流的影響，高溫潮溼多雨，雨熱同期，有利於農作物成長。農作物在夏季進入了茁壯成長階段。
立夏後，華北、西北等地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風，蒸發強烈，大氣乾燥和土壤乾旱常嚴重影響農作物的正常生長。
立夏的意義
立夏的含義是告別春天，迎接夏天。
立夏，是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏後，日照時間增加，逐漸升溫，雷雨增多，農作物進入了茁壯成長階段。
立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣。立夏交節時間為每年公曆5月5日——7日，此時北斗星的斗柄指向東南方，太陽黃經達45°。
立夏時節，我國只有福州到南嶺一線的以南地區是真正的“綠樹濃陰夏日長，樓臺倒影入池塘”的夏季；而東北和西北的部分地區則剛剛進入春季。若按我國現代氣候學的劃分標準，日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始。
立夏見三鮮
諺語“立夏見三鮮”為嘗新之俗。時至立夏，不少當年生產的農作物，都可以採摘上市了。三鮮義有“地三鮮”、“樹三鮮”和“水三鮮”之分。地三鮮流傳較廣，只是不同地區，有不同的三鮮品種，相對常見的為莧菜、蠶豆、蒜苗。樹三鮮為櫻桃、批把、杏子，但也有的地方把梅子和香椿頭列人其中。水三鮮在不同地區也有不同的說法，主要有州魚、海獅、河豚、紹魚、黃魚、銀魚、子鱗魚等。無論如何變，鰣魚始終是水三鮮的主打品種。鰣魚每年立夏前後叢集由大海口溯江而上產卵，“初夏時有，余月則無，故名鰣魚”(李時珍(本草綱目》)。鰣魚脂肪豐厚，細膩嫩滑，現在已經不多見了。
中國古來就重視立夏節氣。史載周朝時，逢立夏日，帝王要親率文武百官.到郊外舉行盛大的“迎夏”儀式，並指令司徒等官分赴各地，勉勵農民抓緊夏季耕作。在民問，除了嘗三鮮外，也還有許多其他的立夏風俗。有的地方時興吃黴豆腐，相傳立夏吃了黴豆腐，黴運就會從自己身上離開。也有的地方，立夏當天，家家戶戶都要吃以白米加赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆做成的“五色飯”，稱之為“立夏飯”。
立夏之日還有稱人習俗，吃完立夏飯，大人小孩都要雙手拉住秤鉤稱一稱體重。重了為“發福”，輕了為“消肉”。
與二十四節氣之首的立春一樣，時至立夏，一年一度的夏季也正式開始了。立夏在二十四節氣中排序第六，在每年5月的5日、6日、7日三天，以太陽到達黃經45度為準。《月令七十二候集解》記:“夏，假也，物至此時皆假大也。”《禮記月令》中，則用“縷姻鳴，C繃出;王瓜生，苦菜秀”等四個生動的自然景象，對立夏進行了描述。老春初夏，夭地氣交，萬物華實。按氣候學解釋，連續五天平均氣溫高於22攝氏度，始為夏季。但我們國家幅員遼闊，南北氣候差異很大。此時南方一些地方已提前進人炎炎夏日，而北方大多數地區，則還是“門外無人問落花，綠陰冉冉遍天涯”暮春季節。《易緯》另有“立夏電見”之說，只是在南方，早在二十天前，就已經出現了雷暴氣象。
七夕節的由來與傳說 簡單介紹七夕節的來歷
七夕乞巧，這個節日起源於漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢綵女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人俱習之”的記載，這便是我們於古代文獻中所見到的最早的關於乞巧的記載。後來的唐宋詩詞中，婦女乞巧也被屢屢提及，唐朝王建有詩說“闌珊星斗綴珠光，七夕宮娥乞巧忙”。據《開元天寶遺事》載：唐太宗與妃子每逢七夕在清宮夜宴，宮女們各自乞巧，這一習俗在民間也經久不衰，代代延續。
宋元之際，七夕乞巧相當隆重，京城中還設有專賣乞巧物品的市場，世人稱為乞巧市。宋羅燁、金盈之輯《醉翁談錄》說：“七夕，潘樓前買賣乞巧物。自七月一日，車馬嗔咽，至七夕前三日，車馬不通行，相次壅遏，不復得出，至夜方散。”在這裡，從乞巧市購買乞巧物的盛況，就可以推知當時七夕乞巧節的熱鬧景象。人們從七月初一就開始辦置乞巧物品，乞巧市上車水馬龍、人流如潮，到了臨近七夕的時日、乞巧市上簡直成了人的海洋，車馬難行，觀其風情，似乎不亞於最盛大的節日--春節，說明乞巧節是古人最為喜歡的節日之一。
關於牛郎織女的傳說
大致說來，它講的是一個孤兒牛郎，在受到兄嫂的虐待後，一次偶然的機會，結識了私自下凡的織女，因情投意合，他們很快就成為一對幸福美滿的夫妻。但王母娘娘知道這件事後，大發雷霆，親自下凡來，要強行把織女帶回天庭，這對恩愛夫妻眼看就要被拆散。在一頭已經得道的老牛幫助下，牛郎穿上牛皮做的鞋，上天去追趕織女。王母娘娘見狀，馬上拔下頭上的金簪一揮，一道波濤洶湧的天河就此出現，牛郎和織女被隔在兩岸，只能相對哭泣。然有無法逾越的天險，但他們的忠貞愛情，還是感動了喜鵲，於是成千上萬只喜鵲飛來搭成鵲橋，讓他們走上鵲橋相會。王母娘娘對此也沒有辦法，妥協之下，只好允許兩人在每年的七月七日於鵲橋相會。著名的七夕節由此而來。這之後它演變成這樣一個形式，每到這個時間，姑娘們都會來到花前月下，抬頭仰望星空，尋找遙遠的牛郎星和織女星，希望能看到他們一年一度的相會。並乞求上天能讓自己變得像織女那樣心靈手巧，還祈禱自己也能有如意稱心的美滿婚姻。“迢迢牽牛星，皎皎河漢女。盈盈一水間，脈脈不得語。”不知道，這中間隱藏了多少人對於美好的憧憬和深情！
七夕節風俗有哪些
種生求子
舊時習俗，在七夕前幾天，先在小木板上敷一層土，播下粟米的種子，讓它生出綠油油的嫩苗，再擺一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模樣，稱為“殼板”，或將綠豆、小豆、小麥等浸於磁碗中，等它長出敷寸的芽，再以紅、藍絲繩紮成一束，稱為“種生”，又叫“五生盆”或“生花盆”。南方各地也稱為“泡巧”，將長出的豆芽稱為巧芽，甚至以巧芽取代針，拋在水面乞巧。還用蠟塑各種形象，如牛郎、織女故事中的人物，或禿鷹、鴛鴦、等動物之形，放在水上浮游，稱之為“水上浮”。又有蠟制的嬰兒玩偶，讓婦女買回家浮於水土，以為宜子之祥，稱為“化生”。
拜織女
“拜織女”純是少女、少婦們的事。她們大都是預先和自己朋友或鄰里們約好五六人，多至十來人，聯合舉辦。舉行的儀式，是於月光下襬一張桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生，瓜子)等祭品;又有鮮花幾朵，束紅紙，插瓶子裡，花前置一個小香爐。那麼，約好參加拜織女的少婦、少女們，齋戒一天，沐浴停當，準時都到主辦的家裡來，於案前焚香禮拜後，大家一起圍坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝著織女星座，默唸自己的心事。如少女們希望長得漂亮或嫁個如意郎、少婦們希望早生貴子等，都可以向織女星默禱。玩到半夜始散。
拜魁星
俗傳七月七日是魁星的生日。魁星文事，想求取功名的讀書人特別崇敬魁星，所以一定在七夕這天祭拜，祈求他保佑自己考運亨通。魁星爺就是魁鬥星，廿八宿中的奎星，為北斗七星的第一顆星，也魁星或魁首。古代士子中狀元時稱“大魁天下士”或“一舉奪魁”，都是因為魁星主掌考運的緣故。
根據民間傳說，魁星爺生前長相奇醜，臉上長滿斑點，又是個跛腳。有人便寫了一首打油詩來取笑他：不揚何用飾鉛華，縱使鉛華也莫遮。娶得麻姑成兩美，比來蜂室果無差。鬚眉以下鴻留爪，口鼻之旁雁踏沙。莫是簷前貪午睡，風吹額上落梅花。相君玉趾最離奇，一步高來一步低。款款行時身欲舞，飄飄度處乎如口。只緣世路皆傾險，累得芳蹤盡側奇。莫笑腰枝常半折，臨時搖曳亦多姿。
然而這位魁星爺志氣奇高，發憤用功，竟然高中了。皇帝殿試時，問他何臉上全是斑點，他答道：“麻面滿天星”;問他的腳為何跛了，他答道：“獨腳跳龍門”。皇帝很滿意，就錄取了他。
另一種完全不同的傳說，說魁星爺生前雖然滿腹學問，可惜每考必敗，便悲憤得投河自殺了。豈料竟被鱉魚救起，昇天成了魁星。因為魁星能左右文人的考運，所以每逢七月七日他的生日，讀書人都鄭重的祭拜。