油鍋著火時正確的滅火方法

　　1、油鍋著火後第一反應該就是要關掉煤氣或者燃氣，這樣是為了防止大火燃燒而引發爆炸，所以當油鍋著火的時候一定要冷靜，千萬不要害怕火源而跑開。

　　2、用鍋蓋蓋住：開掉煤氣或燃氣之後，馬上要用鍋蓋來蓋住著火的油鍋，這樣是因為阻絕了火焰與外界空氣的流通，才不會讓火焰越來越大。

　　3、用溼毛巾蓋住：如果油鍋著火，你身邊正好找不到鍋蓋，此時你可以馬上把你廚房裡的毛巾打溼，然後蓋在冒煙的油鍋裡，這樣也能滅火。

　　4、放入蔬菜：如果正打算炒菜，此時油鍋裡面正好著火了，第一時間應該就是關掉煤氣或燃氣，然後倒入蔬菜，蔬菜下過之後溫度就會降低，火焰自然也就熄滅了。

　　1、冷靜、關火油鍋起火時趕緊冷靜,並且關火,免得鍋子繼續加溫,火燒個不停。用鍋蓋蓋住著火的油鍋，讓火焰自然熄滅，這麼做的目的是為了阻絕了火焰與外界空氣的持續接觸，才不會讓火焰越來越大。若火焰很大的話，可將廚房毛巾打溼，直接覆蓋在油鍋上。

　　2、油鍋著火時使用的滅火方法是隔離滅火法。隔離滅火法是將正在燃燒的物質和周圍未燃燒的可燃物質隔離或移開，中斷可燃物質的供給，使燃燒因缺少可燃物而停止。

　　1、冷靜、關火 油鍋起火時趕緊冷靜,並且關火,免得鍋子繼續加溫,火燒個不停。用鍋蓋蓋住著火的油鍋，讓火焰自然熄滅，這麼做的目的是為了阻絕了火焰與外界空氣的持續接觸，才不會讓火焰越來越大。若火焰很大的話，可將廚房毛巾打溼，直接覆蓋在油鍋上。

　　2、油鍋著火時使用的滅火方法是隔離滅火法。隔離滅火法是將正在燃燒的物質和周圍未燃燒的可燃物質隔離或移開，中斷可燃物質的供給，使燃燒因缺少可燃物而停止。