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泉州有什麼好吃的?泉州有哪些小吃?

昆明哪有好吃的有特色的地方

  1、西壩路美食:該區域以貴州風味為主題,還有滇味美食餐館、四川菜餐廳。有三家較為有名的火鍋店,分別是貴州清湯鵝火鍋店、天麻火腿雞火鍋店和劉一手火鍋西壩店,便宜好吃。

  2、關上中路美食:該區域是昆明美食的一個新亮點,有滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小潮江春酒樓、野菌王、滇菌王、客家皇等這些各種風格的美食餐館。可以輕鬆嚐到雲南各種特色美味。

  3、北京路美食:該區域海鮮一條街為主,不僅可以嚐到中國大都市的味道,還可以看到繁華的的城市夜景,是昆明南面最浪漫的區域之一。

泉州有什麼好吃的?泉州有哪些小吃?

  肉粽》》味道甘美,深為華僑和遊客所喜愛。

  深滬水丸》》來泉州旅遊的遊客,無不對之嘖嘖稱讚。

  石獅甜果》》回鄉的華僑總要帶上一些石獅甜果到海外饋贈親友。

  元宵丸》》元宵丸皮嫩,餡甜,是冬令佳點,備受遊客歡迎。

  鹹飯》》泉州的特色主食,為米飯的一種煮法,種類繁多,有南瓜鹹飯、蘿蔔鹹飯、芥菜鹹飯、芋頭鹹飯、五花肉丁鹹飯等。

  滷麵》》口味香甜、滑潤、濃郁,是薌城城鄉人民逢年過節,或喜慶壽誕請客的禮食。

  面線糊》》福建省泉州市乃至泛閩南地區的小吃。

泉州人過冬至有哪些習俗?

  http://www.tech-food.com 2012-12-9 16:32:00 中國食品科技網 泉俗有“冬節不回家無祖”之說,故出門在外者,都會盡可能回家過節謁祖。冬節早晨,要煮甜丸湯敬奉祖先,然後閤家以甜丸湯為早餐。有的人家還於餐後留下幾粒米丸,粘於門上,稱“敬門神”。泉州人吃丸,稱元宵丸為“頭丸(圓)”,冬節為“尾丸(圓)”,這樣頭尾都圓,是意味著全家人整年從頭到尾一切圓滿。

  但清嘉慶《惠安縣誌。 風俗志》對冬節吃丸是這樣解釋的:“十一月,冬至,陽氣始萌,食米丸,乃粘丸於門。凡陽尚圓,陰尚方,五月陽始生,黍先谷而熟,而為角黍,以象陰,角,方也。冬至陽始生,則為米丸,以象陽,丸、圓也;各以其類象之。夏至不以為節,抑陰也。”中午祭敬祖先,供品用葷素五味,入夜,又舉行家祭如除夕,供品中必有嫩餅菜。泉俗過年,一年中只有冬節、除夕和清明節要備辦嫩餅菜,據說都寓有“包金包銀”之意,旨在祈望家庭興旺發達。舊時如屬大宗望族者,還於是日開宗廟詞堂大門,舉行祭祖儀式,與清明節的那次祭祖,合稱春冬二祭。祭儀十分嚴格,參加者虔敬至誠。

  在惠安,冬節除祭祖外,還有一些清明節同樣的習俗,如可於是日前後十大內上山掃墓獻錢,修墳遷地也百無忌諱。

  冬至作為一個重要節氣,有關的諺語也不少。如“吃冬節,上冬天;吃清明,下苦坑”。天文學上規定冬至為北半球冬季的開始,冬節過後,氣溫繼續下降,農活也很少,成了農閒季節,稱“上冬天”。而到了清明節,氣候溫暖,草木萌茂,農業生產上多忙於春耕春種,是農民最勞累階段,所以謂之“入苦坑”。

  但農閒不忘農忙,諺語又及時提醒農民:“冬至百日六是清明。”冬至過後106天就是清明,應該及早準備農耕之事。此外,還有“幹冬節,溼年兜”。“冬至在月頭,嚴寒在年兜;冬至在月末,嚴寒正二月”。“冬至前,米價長,貧兒受長養;冬至前,米價落,貧兒轉蕭索”,等等。

  泉州部分山區的風俗是冬至掃墓

  清明是眾所周知的掃墓時節,但奇特的是,泉州山區部分地方並不是清明掃墓的,而是在冬至。這一風俗究竟流傳了多久,這裡有什麼樣的謎團呢?


泉州十八景哪些

  1、2002年10月至2003年8月,泉州市委、市政府在全市範圍內組織評選“泉州十八景”的活動。   2、在原“古泉州十景”、“古泉州八景”的基礎上,入選的“泉州十八景”分別為:雙塔凌空(開元寺)、崇武聽濤(崇武古城)、洛陽潮聲(洛陽橋)、文廟生輝(府文廟)、牛姆探幽(牛姆林)、清水仙景(清水巖)、清源鼎 ...

泉州十八景哪些

  1、2002年10月至2003年8月,泉州市委、市政府在全市範圍內組織評選“泉州十八景”的活動。   2、在原“古泉州十景”、“古泉州八景”的基礎上,入選的“泉州十八景”分別為:雙塔凌空(開元寺)、崇武聽濤(崇武古城)、洛陽潮聲(洛陽橋)、文廟生輝(府文廟)、牛姆探幽(牛姆林)、清水仙景(清水巖)、清源鼎 ...

南京哪些有名好吃不貴的小吃

  小吃有:   1、鴨血粉絲湯:是南京著名的風味小吃,幾乎大街小巷都能找到它的蹤影。鴨血粉絲湯裡面主要有鴨血、鴨腸、鴨肝、香菜等食材,加入精製鴨湯和粉絲一同熬製而成。鮮香美味,可口無比。鴨血粉絲湯蛋白質含量高,脂肪含量低,是不可多得的營養美味佳餚。   2、鹽水鴨:就是南京久負盛名的特產,據說已有一千多年的 ...

麗江古城好吃又便宜的小吃哪些

  1、雞豆涼粉,麗江特產的一種涼粉小吃,外表呈現黑色;   2、臘排骨,是雲南麗江傳統美食之一;   3、三文魚,是家庭餐桌上的美味佳餚,具有很高的營養價值;   4、黑山羊火鍋,是麗江的特色,特點是肉質鮮美,肥瘦相間;   5、三川火腿,產自麗江永勝縣三川壩,是滇西火腿中的名產;   6、納西烤魚是雲南麗 ...

普吉島哪些小吃呀什麼最好吃

  小吃有:泰式菠蘿炒飯,泰式空心菜,泰式椰汁雞湯,綠咖哩雞,泰式炒河粉,冬陰功湯等。   普吉島的海鮮最好吃,尤其是大龍蝦最好,其中尤以帕通海灘的餐飲業最為發達。普吉的海鮮以大量的魚、蟹、魷魚,尤其是安達曼海盛產的新鮮味美的對蝦和大龍蝦而聞名於世。在普吉,海鮮無論以泰式、中式還是西式的烹飪總能保持海鮮原汁原 ...

古爾邦節什麼好吃 古爾邦節什麼特色小吃

  古爾邦節的美食   1、油饊子   油饊子是新疆維吾爾等民族的節日食品,形狀美觀、色澤黃亮、酥脆爽口。在古爾邦節和肉孜節上,家家戶戶的餐桌都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油饊子。   2、烤饢   烤饢既是新疆各族人的主食,也是吉祥物和幸福的象徵,更是維吾爾族飲食文化中別具特色的食品,至今已有2千多年的歷史 ...

寧晉哪些小吃

  1、油酥燒餅   油酥燒餅是河北寧晉的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,其製作工藝比較嚴格,選用麵粉和雞蛋為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的油酥燒餅色澤金黃,內外焦脆,香酥可口。   2、寧晉酥魚   寧晉的酥魚是寧晉河鮮中的代表,以“紹氏酥魚”冠名而聞名國內外,“紹氏酥魚”源於乾隆十六 ...