泡凍肉用涼水解凍得多長時間

　　３小時左右，以下是泡凍肉解凍的具體方法和注意事項：

　　1、根據泡凍肉的量準備適量的水和一袋食鹽；

　　2、將泡凍肉放在準備好的水裡；

　　3、３個小時左右泡凍肉就可以完全解凍；

　　4、泡凍肉完全解凍後不要在水裡泡太長時間，否則肉會變質。

　　冷藏室解凍12小時：冷藏室溫度在0到8攝氏度之間，螃蟹放在冷藏室解凍的話，解凍速度較慢，但是汁水可以慢慢溢位，被螃蟹肉吸收回去，解凍效果比較好。

　　室溫解凍4個小時：室溫通常在10到15攝氏度之間，在這個溫度範圍，螃蟹的解凍速度變快，可以很好的吸收熱量，使得螃蟹中冰晶快速融化。

　　流水解凍30分鐘：用流動的清水不停沖刷凍螃蟹，可以帶走螃蟹的寒涼之氣，也可以快速解凍，通常是用盆子裝一盆水，放入凍螃蟹，然後用小小的水流沖刷。

　　溫水解凍10分鐘：溫水解凍是很快速的解凍方法，溫水的熱量被螃蟹吸收，冰晶可以快速融化，通常解凍時間在10分鐘左右，溫水變涼可以換一次水繼續解凍。

　　1、一般情況下，微波爐解凍檔有自動和快速兩位，當用快速檔時，250克凍肉需要3分鐘，而自動檔需要輸入需要解凍的重量，約為一千克8分鐘；2、肉凍的程度也影響解凍時長，如果很硬的凍肉建議微波爐解凍3分鐘，沒有完全解凍開的用1分半或2分鐘時間來解凍；3、微波爐解凍時長還要看食物的體積，大塊凍得嚴重的食物就需要在以上解凍基礎上時間長一點，小塊的食物時間自然就少一點為好。