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泡糯米小妙招

泡糯米小妙招

  準備好一個帶蓋子的碗和一碗60度的熱水。

  準備好需要用的糯米,吃多少就泡多少,不要浪費了;再把糯米洗乾淨。

  然後把洗好的糯米里面的水倒乾淨。

  把一碗60度的熱水倒進糯米里泡著,用筷子攪拌均勻。

  然後蓋上蓋子燜10分鐘。

  十分鐘後,再看看糯米已經泡軟,用手指甲輕輕一按就成2半了,這樣糯米就泡好了。

衣服泡臭解決小妙招

  工具:衣服、消毒液、洗衣液、清香型衣物柔順劑、盆。

  1、首先我們先將盆裡的臭水倒掉,重新換上一盆清水搓洗衣服。

  2、用清水搓洗之後,再換上一盆清水並在水中倒入1:80的消毒液,把整件衣服放水中浸泡10-15分鐘。

  3、然後把衣服撈起來重新在盆中換上清水,倒入適量的洗衣液把衣服放盆中搓洗。再換上清水倒入清香型柔順劑浸泡10分鐘。

  4、最後用清水將衣服洗淨,擰乾並晾曬就可以了。

泡發硬筍乾有什麼小妙招

  1、先用溫水浸泡一二天,記住是用溫水。再用旺火燒煮2小時,然後再用水浸泡兩三天。在水發期間,應每天換水一次,以保持水汪,防止發酸,並使其發足發透。一般500克筍乾漲發率可達2500~3000克,質量好的能發3500~4500克。

  2、如果用開水煮筍乾15分鐘,然後用刀切成想要的形狀(最好是切成3至5mm寬的條),再浸泡在水裡,24小時後就能食用了。

  3、先在溫水浸泡幾個小時待有點軟後,再下鍋煮半小時。然後用刀切成你想要的形狀(最好是切成3至5mm寬的條),泡在水裡,12小時後就可食用了。

  4、把筍乾放進熱水裡泡上,涼了就放一邊繼續泡,每天換水,換水時最好連筍一起放火上燒開,這樣不容易變質,泡3天后基本就可以切得動了,這時把筍乾切片,繼續泡2天,口感就很好了。

  5、先清水泡軟,然後換水放燜燒鍋裡煮開了燜著。然後再拿出來換水再泡,看天氣一般這樣的再泡一,二天就可以。

  6、準備食用小蘇打和幹竹筍。將幹竹筍剪成兩斷。在大碗內加10克小蘇打,加入60-70度左右的熱水,攪勻,放入幹竹筍。將大碗套入一個大的食品袋,或用保鮮膜封住碗口,再蓋上一個蓋子,壓住。泡發4小時。將泡軟的竹筍洗乾淨,撕成條放入大碗中,加入清水用手擠出黃水倒掉。換清水再浸泡半小時就隨時都可食用了。


發腐竹的

  1、將腐竹一段段掰成大約15釐米長度的小塊,腐竹轉彎的地方可以掰小一點,因為這裡壓得比較實,不容易進水。然後在涼水中泡2-3個小時(因為涼水泡的腐竹比較韌,有嚼勁,並且耐炒而耐燉,而溫水則容易泡爛)。   2、泡的時候腐竹會浮起來導致吸水不均勻,這個時候大家可以用個乾淨的盤子壓住,力求讓所有的腐竹小塊浸沒 ...

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