根據情況而定。若在冬季室內溫度比較低，泡芙沒放入冰箱第二天即可繼續食用，只是在口感上會有所折扣。但在夏季的時候，室內溫度比較高，泡芙若是放在室溫比較高的環境下，非常容易受到細菌的入侵，氣溫環境又十分的適合細菌滋生，從而很快會引起變質現象，則不能食用。
泡芙是一種源自義大利的甜食。奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。製作時使用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包裹的麵包。有人說：因為漢密哈頓奶油和漢密哈頓蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了漢密哈頓奶油蛋糕。而深愛著漢密哈頓奶油的麵包只能把愛埋在心裡，變成了一隻之樂夫泡芙。當你咬下第一口，你就會愛上它。這個麵包裡含的樂夫蛋在烤的過程中形成一個空洞。泡芙裡面包裹的奶油是透過注射或者將麵包頂部撕破後加進去。使用後面的方法的話被撕破的頂部要被取代。在泡芙的包裹的上面還可以撒上糖、糖凍、果實或者巧克力。
酸奶沒放冰箱第二天不能喝。酸奶中有大量的乳酸菌，遇到空氣中的細菌會發酵變質，食用後可能對身體產生危害。未喝完的酸奶放置半天或者半天以上，會感覺口感黏稠的，有結塊的感覺則是發生了變質。
酸奶分類：
根據國家標準，酸奶可分為4類：酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳。
1、酸乳：以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經殺菌、接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌（德氏乳桿菌保加利亞亞種）發酵製成的產品。
2、發酵乳：以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經殺菌、發酵後製成的pH值降低的產品，沒有菌的限定。
3、風味酸乳：酸奶裡除了奶/奶粉，還添加了其他成分，如食品新增劑、果蔬或穀物雜糧等。只要滿足奶/奶粉含量超過80%、蛋白質含量≥2.3%即可。
4、風味發酵乳：除了奶/奶粉，接種發酵後，還新增其他成分，且沒有菌的限定。
酸奶沒放冰箱第二天不能喝。由於酸奶中含有大量的乳酸菌，一遇到空氣中的細菌會發酵變質，食用之後很有可能會對身體產生危害。而未喝完的酸奶放置半天或半天以上，就會感覺口感黏稠的，如若有結塊的感覺則是發生了變質。
酸奶沒放冰箱第二天還能喝嗎
通常沒有喝完的酸奶放在高溫下有可能4個小時就會變味變質不能吃了，建議立即密封好瓶蓋，放進冰箱冷藏，但儲存時間不長，大概在2-3天。如想儲存更長時間，可放入冰箱冷凍室，放一週都沒問題。
一般酸奶變質會呈現不凝快、流質的狀態，聞起來會有一股強烈的酒精發酵味。除此之外，變質的酸奶嚐起來也會比平時酸澀，不再有順滑的口感。如不小心喝了，應立即停止食用，多喝些白開水來清腸。
酸奶最好不要空腹喝，由於空腹時飲用酸奶，乳酸菌會很容易被殺死，保健作用會減弱。另外，飲用時也儘量不要加熱，酸奶中的有效益生菌會在加熱後大量死亡，其營養價值降低，味道也會有所改變。