能吃。醋蛋養生效果好。
取180毫升原香醋裝入大口瓶中，然後將1個洗淨的生雞蛋放入內浸泡。把經過1周，蛋殼被軟化，只剩一層薄皮。挑開薄皮，把蛋清、蛋黃與原香醋攪勻，即成醋蛋。取醋蛋26-34毫升。加適量蜂蜜及2-3倍的溫開水調勻可服用。早晨空腹服下，每日1次。1個醋蛋分7天服完，30-45天為1個療程。也可讓雞蛋皮完全融化，用雞蛋與醋混合的液體塗抹臉部，去痘痘，而且很明顯，不過抹的同時也要堅持喝醋泡雞蛋。 排毒養顏的效果。在開始的時候，排除的大便是綠色的，排一段時間會發現大便帶血，而且很多，這時候要停止使用。
泡過酒的枸杞可以吃的。白酒泡過的枸杞子仍具一定的藥效，炒菜、燉肉、煲湯都可以的。可以在炒葷菜（腥味比較重）時加一點，去腥提味的。作魚湯加點也可以。白酒味對很多菜都是比較好的輔味，可以將多種菜味融合起來。能替代料酒之類的調料。還有一種方法是在你燉羊肉的時候要去去羶味，這時加點枸杞子酒中的枸杞子效果會更好。
可以。泡過酒的楊梅中仍然可能會有一些營養成分的殘留，如果覺得浪費，也可以拿出來食用，只是其中的糖分和酸性成分基本已經溶解在酒精中，而且會帶有比較濃烈的酒味，吃起來口感會比較差。
酒泡楊梅的功效：抗菌消炎：楊梅中的有效成分本身就具有一定的消炎殺菌作用，它在經過酒泡後，抗菌消炎作用會有所增強，可以幫助消滅人體內的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌以及痢疾桿菌等致病菌，對於消化道炎症有一定的好處。
促進消化：酒泡楊梅中的一些酸性成分可以幫助促進人體唾液及胃酸分泌，提高人體的消化功能，促進食物的吸收，對於消化不良、食慾不振有一定的幫助作用。
利尿消腫：酒泡楊梅中含有豐富的鉀元素和楊梅皮素，可以幫助加快人體對於水分的代謝，還可以提高腎臟功能，起到較好的利尿作用，對於小便不利、水腫等症有一定的好處。
未變質即可食用。將鹿茸泡入酒中，可增加其儲存時間，是較常見的食用鹿茸方法，但一般喝鹿茸酒，以飲酒為主，其鹿茸在長期浸泡酒的過程中已經有效成分甚微，食用價值不大，若想嘗試，只要無變質可隨意品嚐，但不要吃太多，以免出現上火等身體不適現象。
鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，鹿茸中含有磷脂、糖 ...
泡過酒的人參還可以吃。
泡過酒的人參營養價值會有所丟失，但是還是可以繼續食用的，不妨將這種洋參拿來燉湯、泡水均可，建議切片燉湯，方便而且營養還不易流失。
被酒泡過以後的人參，人參的味道已經很淡了，直接吃也是可以，但是吃起來樹根差不多，很難吃。而燉雞湯當中，剩下的這些有效成分是會溶解與這些油脂當中， ...
1、泡過酒的楊梅不可以繼續再泡酒。
2、楊梅泡酒只能是泡一次，因為在第一次泡酒的時候，楊梅中的營養物質已經被酒泡出來的差不多了，再用楊梅泡酒的話，可能就不會再有原來那麼濃郁的楊梅味道了，而且營養價值也就會大打折扣了。
3、如果想要再泡，就需要重新買楊梅泡酒了。 ...
枸杞泡水後能吃。它是一種藥食同源的藥材，有很好的養肝明目、滋養肺部的作用。枸杞泡水之後雖然吃起來味道變淡，感覺好像沒有什麼營養價值了，但是其實枸杞中含有的多糖、脂溶性維生素、蛋白質、脂質等還是大部分存在於枸杞本身，並沒有完全溶於水中，因此建議吃掉跑過的枸杞。 ...
泡過酒的枸杞可以用在做菜的時候使用，或者是燉肉也可以新增泡過酒的枸杞。白酒泡枸杞一般你會發現飄在白酒上面的枸杞好好的，而沉在底下的枸杞上會有白色絮狀毛毛，這是因為絮狀物是枸杞內部糖分析出聚集下沉，高度白酒泡的藥材是不會變質的，放心使用。 ...
桑葚在泡過酒之後其中的藥性已經滲出了一部分，其中還有比較多的營養成分仍然殘留在桑葚渣中，為了避免造成浪費，建議可以將泡過酒的桑葚取出直接食用或者和酒水一同服下，若是覺得泡過酒的桑葚口感比較差的話，建議還可以將它發酵，做成桑葚果醋飲用。 ...
藥酒當中的枸杞子還是可以吃的。而且，如果是用白酒泡過的枸杞子還具有很好的藥效，不論是炒菜還是燉肉的時候，放一些給身體帶來的好處是很多的。尤其是做一些腥味比較重的葷菜時，放一些酒泡過的枸杞子能夠起到消除腥味的作用。如果不喜歡用來做菜，那麼直接吃一些酒中的枸杞子也是可以的，這樣可以滋補肝腎，潤肺明目。特別是經 ...