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泡麵的保質期為什麼只有6個月

泡麵的保質期為什麼只有6個月

  泡麵的保質期只有6個月的原因是泡麵的麵餅都是經過油炸處理的,油炸類的油脂易氧化所以相對來說保質期會短一些。泡麵,又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,南方一般稱為碗麵,香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。

  泡麵廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品,有相關的菜餚如歸泡麵、泡麵沙拉等,狹義的泡麵上通常指由麵餅、調料包及油包組成的銷售成品,市面上以袋裝和杯或碗裝居多。

新冠疫苗有效期是多久 新冠疫苗保護期只有6個月嗎

  我國實行免費的新冠疫苗接種政策,很多人都去接種了新冠疫苗,但是也有一些人不願意去接種,覺得新冠疫苗的有效期只有6個月,接種和沒接種之後的區別是不大的,其實這種思想是錯誤的,接種新冠疫苗能夠有效的預防新冠病毒感染,構築群體免疫屏障,阻斷新冠病毒在人群之間的傳播,下面小編就為大家解答一下新冠疫苗只管6個月嗎,新冠疫苗只管半年嗎,新冠疫苗有效期半年是真的嗎。

  新冠疫苗只管6個月嗎

  目前只有六個月的資料,不是隻能保護六個月。

  國家衛健委近日公佈:目前透過接種者抗體水平監測,大概是6個月以上。這是目前監測到的抗體水平時間,不代表免疫只有這些時間,且抗體也不是唯一衡量保護的指標。

  人類接觸新冠病毒才一年多,新冠疫苗問世的時間就更短了。所以,目前關於疫苗的免疫永續性研究仍在持續觀察中。針對率先接種過疫苗的“先鋒隊”研究發現,接種者目前已經獲得了9個月的抗體監測資料。專家們也在繼續加強監測,更長期的保護效果,需要進一步觀察。

  新冠疫苗有效期半年有必要打嗎有必要打,因為有效期並不只是半年。

  關於新冠病毒疫苗接種後的有效期,中國疾控中心免疫規劃首席專家王華慶介紹,新冠病毒疫苗是新疫苗,研發出來的時間比較短,用在人體上的時間更短。目前透過抗體水平監測,大概是六個月以上。但抗體不是唯一保護指標,疫苗發揮作用過程中還有其他因素在發揮作用,所以後續需要對疫苗的永續性開展研究來確認它的保護期到底有多長時間。

  國藥集團中國生物副總裁張雲濤表示,在整個臨床研究過程中,我們現在觀察到疫苗保護永續性是半年左右,中和抗體永續性也是在半年左右。在我們整體設計的臨床過程中設計了加強針接種,觀察抗體永續性和保護力水平,目前初步得到的結果來看,加強針可以有效提升中和抗體滴度,有效提升抗體永續性,同樣可以有效提高疫苗抗變異的能力 。未來,我們還要在海外開展三期臨床研究來持續地觀察這個疫苗的抗體永續性、保護永續性,是否需要進行加強針的接種?何時來打?還是要根據未來三期臨床的研究結果來回答。新冠疫苗有效期是終身嗎

  目前並無法確定。

  國務院聯防聯控機制科研攻關組疫苗研發專班負責人、國家衛生健康委副主任 曾益新:

  1.病毒發現的時間還不到一年,所以現在我們說這個疫苗能夠保護多長時間還為時過早,還不能下這個結論。

  2.目前證據提示,疫苗保護期,按世衛組織的規定要求的半年以上,基本上沒有疑問。至於說保護期能不能像喝多病毒性疫苗一樣,能夠終身免疫,或者至少保護五年十年,還不能下結論。

  實驗資料:

  ①在2月份開始做的一些動物實驗,在中國醫學科學院醫學實驗動物研究所,當時是給猴子打了疫苗之後,證明這個疫苗確實能起到保護猴子的作用,這些猴子現在都還在,所以我們現在仍然可以繼續用病毒攻擊它。最近我們做了一些實驗,證明疫苗有保護作用。如果從2月份開始,到現在有接近9個月的時間了。

  ② 在3月份啟動的I、II期臨床試驗,有很多志願者進行了臨床試驗,一直都進行了隨訪,檢測他們的抗體,也還是持續存在。

  ③很多醫療機構,對出院的康復病人進行隨訪,出院以後的抗體是否還持續存在。我瞭解到,深圳市傳染病醫院第一個出院的病人是1月23日,總共隨訪了400多病人,他們發現,許多病人最長的有10個月都還有抗體存在。

  新冠疫苗打了就不會再被感染了嗎

  不一定。

  目前為止還沒有任何一個疫苗說保護率達到百分之百的,而且現在接種疫苗的還只是部分高風險人群為主,當前群體免疫還沒有建立起來,加上國外疫情嚴峻,國內仍處於高度防範階段,建議接種新冠疫苗以後仍然要做好防護措施,才能更好地預防新冠病毒,比如平時不要到人多的地方,不要隨便接觸公眾設施,戴好口罩外出,不要長時間待在封閉的環境下,保證營養飲食,多運動,提高免疫力等都是預防新冠病毒感染的方式,以更好的保障大家的安全。

泡麵保質期6個月過了一個月可以吃嗎

  泡麵保質期6個月過了一個月不可以吃。過期食品都不可以吃,對人體健康沒有保障。泡麵,又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,南方一般稱為碗麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間內用熱水泡熟食用的面制食品。

  泡麵營養價值:泡麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等,都是補充人體營養所必需的成分,伴隨著全球化程序的加快和生活節奏的提高,泡麵這一既能快速充飢,又富含營養的美味食品越來越受人們喜歡。

  據中國農業大學食品科學與營養工程學院博士生導師胡小松教授介紹,泡麵常為人們所詬病,認為多吃不利於健康,主要有以下幾個原因:

  一是油脂含量高,因為大部分泡麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。與炸薯條、漢堡包等相比,泡麵中的油脂含量並非很高,平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中,11%都是棕櫚油,也就是對人體健康有利的植物油,而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右,比泡麵高出近一倍。

  二是含有一定的新增劑。一說到新增劑大家就談虎色變,覺得它是不利於健康的物質,這是觀念上的一個誤區。食品工業離不開增稠劑、穩定劑等新增劑,國家允許使用的,都是經嚴格檢測,證明對人體無害的,大家可以放心食用。


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