泡麵雞蛋煮法

　　泡麵煮雞蛋的做法如下：

　　用料：泡麵、雞蛋。

　　做法：鍋放水煮開，加入泡麵和水煮蛋煮開。加入調味包即可。

　　泡麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。

　　雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。

　　雞蛋泡麵的煮法一：

　　1、準備食材泡麵1包（根據個人飯量），雞蛋2個，小磨香油適量，香菜，蔥花適量，青菜。

　　2、鍋內放水（雞湯、大骨湯最好），開大火煮沸，將雞蛋打碎，放入碗中攪拌均勻備用，蔥花、香菜切碎備用。

　　3、水燒開後，拆開泡麵包，拿出泡麵放入鍋內，並放入調料醬包和蔬菜包。

　　4、加入青菜，根據個人口味調整蒸煮時間，面煮軟用筷子挑開，加入香菜、蔥花提味，

　　5、品嚐湯味，加入小磨香油，起鍋盛碗，色香味俱全的雞蛋泡麵就出鍋啦。

　　雞蛋泡麵的煮法二：

　　主料：雞蛋4個，泡麵1塊，輔料油適量，鹽適量，鮑魚汁適量，花生米適量，西紅柿1個。

　　1、起鍋加油，油熱後放入雞蛋煎炒，加入適量的鹽，煎好起鍋備用。

　　2、鍋內加水，大火煮沸，同時將西紅柿切丁備用。

　　3、水燒開後，加入切好的西紅柿，煮沸。待湯的顏色變紅後，將泡麵開啟，拿出泡麵放入鍋內，並放入調料醬包和蔬菜包。

　　4、面熟後，加入煎蛋，花生米，青菜，適量香油，耗油，起鍋。

　　1、先在小鍋中加入600ML左右的水，冷熱皆可，因為還要加熱。

　　2、加熱煮沸，向鍋內打入兩個雞蛋。

　　3、加入泡麵的調料，加入半袋榨菜，繼續加熱煮沸!如果條件允許，可以再加點蔥花。

　　4、加入涮鍋用的羊肉片6片，繼續加熱煮沸!

　　5、加入麵餅，煮2分鐘，待面熟後連湯盛出。

　　6、依個人口味可加入太太樂特鮮醬油和鎮江香醋及部分紅油。如果口味喜歡，加點香菜。

　　7、加入一根雙匯的玉米熱狗腸及一個紅心鹹鴨蛋。

　　8、用一塊四川成都的白菜豆腐乳配合麵條食用，味道更佳。