波士頓龍蝦儲存

　　1、活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以儲存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。

　　2、用泡沫箱儲藏，塑膠泡沫箱既透氣又防風，把龍蝦一排一排地肚皮朝下排好，每箱放龍蝦30斤左右，用清水衝冼乾淨，然後加入雪花冰（把冰塊砸碎）每箱加冰4—5斤，後蓋上蓋子放好，早晚各加冰一次。這種儲藏方法可儲藏龍蝦5天—1個星期。

　　1、活的波士頓龍蝦買來後，可以直接放在水盆中。加入少許鹽，淋幾滴食用油。不要餵食任何東西，可以儲存兩三天。

　　2、用泡沫箱儲藏，把波士頓龍蝦肚皮朝下，一排排排好。每箱可放波士頓龍蝦30斤左右，用清水沖洗乾淨。每箱加冰4至5斤，蓋上蓋子。早晚各加冰一次，可儲藏5-7天左右。

　　3、把波士頓龍蝦沖洗乾淨。直接放入有氣泵的水池或魚缸內即可。

　　活波士頓龍蝦儲存方法：活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以儲存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙；把龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。龍蝦不要放的太多，早晚換水，這種儲藏方法可儲藏龍蝦5只10天。

　　波士頓龍蝦（學名：Homarusamericanus），別名美洲螯蝦等，屬海螯蝦科螯龍蝦屬的節肢動物，生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻，產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美。