波本威士忌怎麼喝

　　金賓波本威士忌可以透過兌可樂、冰塊、蘇達等來喝，不會破壞酒的味道。用威士忌兌可樂，是比較常見的一種飲用方法，威士忌的喝法有多種，根據個人愛好所兌的飲料也不同，尤其是在歐美國家更是複雜。

　　金賓酒廠創立於1795年，是美國波本威士忌少數的知名品牌中最古老的一員。金賓波本威士忌（白底包裝）陳釀期長達四年，酒質順滑香醇無比，是美國波本威士忌的代表性品牌，酒棈濃度40%屬於波本威士忌中口感較輕柔的一族。

　　最經典的喝法，加冰。如果要夠勁兒，就純飲。另外還可以加可樂，具體比例可以根據個人口味。或者兌雪碧、蘇打水都是可以的。不管是什麼酒，兌的越多越花哨，就越傷胃，適量飲用。波本威士忌又作波旁威士忌，是用51一75%的玉米穀物發酵蒸餾而成的威士忌，在新的內壁經烘炙的白橡木桶中陳釀4~8年，酒液呈琥珀色，原體香味濃郁，口感醇厚綿柔，回味悠長，酒度為43.5度。口感風格淡雅，清爽而甘甜，口感非常順滑，入口即化，是女性喜歡的風格。

　　在選購威士忌的時候，我們經常能看到酒標上的單桶、桶強、雪莉桶、波本桶等，那麼雪莉桶和波本桶的區別嗎？

　　雪利桶

　　大部分蘇格蘭威士忌所用的雪利桶都是歐羅索（Oloroso）桶，很少用菲諾（Fino）桶。用雪利桶熟成的威士忌，酒體飽滿，果味濃郁，風味上有胡椒、焦糖、乾果和橙子的味道，顏色上也會有較深的琥珀色澤。

　　波本桶

　　波本桶即陳釀過波本威士忌的酒桶。因為波本威士忌只能用全新的美國橡木桶陳釀，用過的酒桶就出口到蘇格蘭，成為雪利桶的替代品，因為波本桶的價格一般只有雪利桶的1/10。不過，隨著全球威士忌對波本桶需求的增加以及波本桶數量的減少，波本桶的價格也開始慢慢上漲了。

　　總體而言，在波本桶中熟成的威士忌，會呈現出較淡的金黃色，酒體較柔順細膩，大致是以淡雅的花果香及木質系香氣為主，如蜂蜜、杏仁、椰子、花香、軟糖、堅果、香草、焦糖、奶油以及橡木等香氣。不論從顏色、酒體還是口感上來說，波本桶陳釀的威士忌沒有雪利桶陳的那麼濃郁。