1、波蘭種：麵粉與水的比例為1:1，酵母為0.5-1%（時間越長，酵母越少）。酵頭面粉量一般為主麵糰麵粉量的25%。
2、中種法（70%、100%中種法）：將總麵粉量的70%或100%麵粉量先揉好，發酵至2.5—4倍大（冰箱冷藏17小時以上），再和主麵糰的材料揉成麵糰。冷藏的中種一般發到2.5倍大，不需要回溫，直接使用。
1、波蘭種：麵粉與水的比例為1:1，酵母為0.5-1%（時間越長，酵母越少）。酵頭面粉量一般為主麵糰麵粉量的25%。
2、中種法（70%、100%中種法）：將總麵粉量的70%或100%麵粉量先揉好，發酵至2.5—4倍大（冰箱冷藏17小時以上），再和主麵糰的材料揉成麵糰。冷藏的中種一般發到2.5倍大，不需要回溫，直接使用。
冰糯種翡翠的透明度高，水頭好，糯種翡翠的質地細膩，透明度差。其次，冰糯種翡翠是介於冰種和糯種翡翠之間的翡翠，糯種翡翠主要分為細糯、糯化、糯冰、冰糯幾種。另外，冰糯種翡翠顏色以無色或少色為主，糯種翡翠顏色主要以無色居多。
1、質地冰糯種翡翠是指透明度較高，水頭較好的糯化種翡翠，其質地可以達到冰種的水平，也被稱為冰種化底。糯種翡翠是質地較為細膩的翡翠，內部情況朦朧不可分辨，透明度較差，具有棉質化結構。
2、概念冰糯種翡翠是介於冰種和糯種翡翠之間的翡翠，比冰種略渾濁，比糯種較為通透。糯種翡翠是一個較大的概念，主要被分為細糯、糯化、糯冰、冰糯等種類。
3、顏色冰糯種翡翠的顏色主要以無色或少色為主，整體看起來晶瑩透亮，內部漂浮著棉絮。糯種翡翠顏色主要以無色居多，具有較好的純淨度，但是價值較低。
一、”種“的基本解釋：
1、生物在生態和形態上具有不同特點的分類的基本單位。如：物種，種差。
2、植物果實中能長成新植物的部分，又泛指生物傳代繁殖的物質。如：種子，種禽，撒種，配種。
3、具有共同起源和共同遺傳特徵的人群。如：人種，種族。
4、量詞，表示類別、式樣。如：種種，兩種人。
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歐羅巴亞種: 主要特徵是頭髮細軟呈波狀，膚色較淺，體毛和鬍鬚發達，顴骨不明顯，鼻高唇薄。主要分佈在歐洲、北非、西亞、中亞，16世紀以來逐漸擴散到北美洲、南美洲和大洋洲。
斯拉夫人是歐洲各民族和語言集團中人數最多的一支。其分佈範圍主要在歐洲東部和東南部，少數居地則跨越亞洲北部，遠達太平洋地區，語言屬印歐 ...
冰種翡翠和糯種翡翠的主要區別在於質地、結構和光澤不同，冰種翡翠就像冰塊一樣，看上去給人一種冰清玉瑩的感覺，內部的礦物顆粒很細，且分佈均勻。糯種翡翠的表面就像糯米湯一樣，表面的光澤也不是很好。
1、質地按照翡翠的等級可將其分為玻璃種、冰種、糯種等品種，而翡翠糯種和冰種的區別在於質地的不同，冰種翡翠的質地 ...
1、中國中鐵股份有限公司的母公司是中國鐵路工程總公司； 中國鐵建股份有限公司的母公司是中國鐵道建築總公司；
2、中國鐵路工程總公司和中國鐵道建築總公司都是國資委下轄的大型央企，主要從事工程基建，很辛苦，整天到處流浪，利潤很薄，主要鼓勵大家講奉獻，回報講的少，但是都是世界500強企業，此500強非彼50 ...
1、所謂的中元節是陰曆的七月十五，而下元節則是陰曆的十月十五。
2、二者都是用來祭祀的，但是二者是有區別的。
3、中元節是我國最大的祭祀節日之一，這一天地府大門開啟，鬼魂們紛紛出動，因此這一天祭祀的是自家已經故去的先人，包括親戚和朋友等等。是一個比較接地氣的節日，因此在這一天祭祀的人十分多。
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1、定義性不同：中國科學技術大學，簡稱中國科大，由中國科學院直屬，中央直管副部級建制；中國科學院為中國自然科學最高學術機構、科學技術最高諮詢機構、自然科學與高技術綜合研究發展中心。
2、主要方向不同：中科大為一所以前沿科學和高新技術為主、兼有特色管理和人文學科的綜合性全國重點大學；中科院負責對國家科學 ...
鱔種最好用人工培育馴飼過的深黃大斑鱔或金黃小斑鱔。 鱔種以每千克50 ~ 80條為宜，每平方米放鱔種1〜1.5千克。鰍種以人工培育的為好，規格依鱔種的規格而定，鱔種規格大， 泥鰍規格可大，鱔種規格小，泥鰍規格也應減小，以免與鱔種爭 食。待鱔种放養20天左右,按鱔種1/10的比例投放鰍種。無 論鱔種還是鰍種 ...