1、簡單好吃的家常菜很多，介紹個炒鮮豆角。
2、食材、豆角 4千克，小蔥一棵，瘦肉1千克，油鹽適量，味精少許
3、方法，將豆角摘去把，沖洗乾淨，切成段。
4、將瘦肉切成條。
5、將小蔥切成圈。
6、熱鍋熟油，下肉條煸炒，倒少許醬油，使肉入味，然後放蔥圈炒一下。
7、接著放豆角翻炒。
8、放適量細鹽，翻炒均勻。豆角不太容易爛，可加少量水。
9、放少許味精，拌勻，一道簡單又好吃的家常菜出鍋。
10、營養補鈣的美味菜餚—毛豆米炒白米蝦
11、用料、白米蝦300克、毛豆米250克、豆腐乾兩塊、料酒2勺、生抽2勺、鮮雞汁1-2勺、生薑適量、蒜瓣2-3瓣、鹽適量、小蔥花適量。
12、首先將白米蝦剪去頭尾清洗乾淨。
13、將豆腐乾清洗切丁，毛豆米洗淨，姜蒜切末。
14、炒鍋燒熱倒入菜籽油，熱鍋冷油下入姜、蒜末爆香。
15、倒入白米蝦、料酒翻炒至蝦身變色後盛出。盛至盤中待用。
16、鍋中倒入適量油燒熱後，入毛豆米和豆腐乾翻炒，中途少量多次地加入清水一起翻炒至毛豆熟透。
17、毛豆炒熟後，倒入生抽、太太樂鮮雞汁調味，再根據個人口味加入適量鹽炒均勻，撒上蔥花關火。
18、蝦肉鮮美，毛豆清香，營養補鈣，大人小孩都愛吃。
1、酸奶西柚茶：西柚壓泥加入牛奶攪拌，杯中加入百香果再加入攪拌好的飲品，顏值超高又美味。
2、雙皮奶：牛奶中加入白砂糖熬製粘稠，倒入杯中點綴上水果，超級簡單。
3、紫薯西米露：紫薯加牛奶榨汁，再加煮好的西米露，點綴上蔓越莓果乾，夏日解暑就靠它了。
4、紫薯椰奶芋圓：準備好的芋圓、紫薯煮熟，杯中加入椰奶，香甜又軟糯，太美味了。
第一、 選擇一塊偏瘦的五花肉，剁成肉末。
第二、 冬瓜去瓤去皮之後，切成冬瓜塊。
第三、 鍋裡放油燒熱，把肉末放進去炒，炒到變色的時候，放一些切好的蔥薑末，然後加上一些生抽炒幾下。
第四、 把冬瓜快放進去一起炒，然後加上一點食鹽，加一點點水蓋上蓋子燜一分鐘，開啟蓋子之後加上一點味素，撒一把蔥花 ...
1、原料：生態鯉魚1條（約1千克），泉水豆腐300克，紅椒圈5克，香蔥段20克。
2、調料：秘製燜魚醬料70克，香料包15克，雞粉5克，鹽、豬五花肉塊各15克，蔥末、薑末、蒜末、香菜、青椒丁各10克，色拉油15克。
3、秘製燜魚醬料配方：幹黃醬、豆瓣醬、海鮮醬、甜麵醬各15克，耗油10克。
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1、大蔥醬爆雞蛋。準備食材：雞蛋3個，大蔥1根，黃豆醬3勺（原味或辣味都可以），植物油。製作過程：大蔥剝皮洗淨，黃豆醬選原味或辣味都可以，不能用其他醬代替，寶媽試過不好吃。雞蛋打散，大蔥斜刀切厚片。鍋內加植物油，油溫五成熱的時候倒入雞蛋，攤熟雞蛋，用筷子夾入碗中，夾成小塊備用。利用鍋內的餘油炒大蔥，不要太 ...
1、準備食材：雞蛋四個，超細砂糖165克，玉米麵150克，吉士粉30克，塔塔粉6ml，泡打粉3ml，濃奶油300ml，香草精6ml，草莓醬80克，新鮮的草莓250克切片，125克切半，糖霜160克，黃油10克，室溫溶化，牛奶：27ml。
2、先把烤箱預熱到200度，然後拿出兩個直徑22cm的蛋糕模具， ...
1、將冰粉粉倒入一個乾淨的大碗，倒入開水。
2、用湯勺快速攪拌，使冰粉粉完全融化，降溫後放入冰箱冷藏。
3、凝固後的冰粉粉用刀子劃成小塊，放入碗中。
4、緩緩倒入適量西瓜汁。
5、切少許西瓜果碎，點綴在冰粉粉上即可。 ...
1、材料：小米、肉餡、香菜、西紅柿、蝦。
2、做法：小米煮七八成熟後，控去多餘的水份，立即放到麵粉裡，讓每一粒米都均勻地裹上面粉。熱油後倒入肉餡翻炒，待肉餡變色後加入西紅柿繼續翻炒。把西紅柿炒成醬以後，加入開水煮沸，隨後倒入疙瘩，蝦，開鍋即可。 ...
一、鮦魚這樣做好吃：
1、鮦魚打上花刀；
2、打好花刀的魚放入較大的盤裡，均勻的抹上一層料酒和鹽，然後加入拍碎的生薑、蔥白，去腥、入味；
3、醃製好的鮦魚，去掉蔥、姜，兩面均勻的掛上一層面糊；
4、放入燒熱的油中炸至表皮定型，撈出瀝油後襬入盤；
5、放入依次玉米、胡蘿蔔、蒜苗，焯至斷生 ...
蠔油少許。
鮮香菇洗乾淨，切一小塊姜。
起油鍋，放入姜一小塊。
把蠔油放進油鍋，再加入少許鹽。
把洗乾淨的鮮香菇倒入鍋內。
用筷子來回攪拌。
炒約2分鐘。
放入少許水，蓋上鍋蓋，煮3-5分鐘。
一味香口的菜式就可以上桌了。