洋蔥紫色和白色的區別

　　一、顏色區別

　　這兩者之間最簡單的區別就是顏色，紫色的洋蔥外皮就是紫色的，也是比較常見的。而白色的洋蔥外皮，是非常白色的那種，外形為圓球形，也有的是扁圓球形。

　　二、水分區別

　　紫色的洋蔥肉質是非常薄的，呈現出來的是微紅色，水分並不是很多，但是非常脆的，聞起來的味道也會濃烈一些。白色的洋蔥肉質是很厚的，含有的水分也比紫色的高一些。

　　三、口感區別

　　紫色的洋蔥並不是很甜，口感是有一些辣的；而白色的洋蔥口感會相對甜點，並沒有那麼辣。而且儲存方法也有區別，白色不是很好儲存的。

　　四、產量區別

　　這兩者對比的話，產量是有極大不同的，紫色的產量是非常高的，而白色的就會非常低。

　　1、開花季節不同：紅色金銀花在四季都是可以開放的，而白色金銀花一般在夏季或者秋季開放；

　　2、花期時間不同：紅色金銀花的花期可以維持5個多月，而白色金銀花的花期可以維持3個多月；

　　3、花朵顏色不同：紅金銀花的顏色為紫紅色，而白金銀花的顏色為淡白色或者金黃色。

　　蝸牛霜金色款要粘稠一些，和白色款相比不是那麼容易推開，而且金色款含有粉底質地，有點白，裡面含有類似金箔的一種成分。而蝸牛霜白色款很容易推開，特別水潤，容易吸收。