洗了的生鴨蛋怎樣儲存

　　1、大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則大米吸水，導致黴變。

　　2、大米不宜存放在廚房內，因廚房溫度高，溼度大，對大米的質量影響極大。

　　3、大米不宜靠牆著地，通常要放在墊板上，這樣做的目的同樣是為了防止大米黴變或生蟲。

　　4、大米不宜放在爐灶旁。離熱源太近，大米會發熱而引起質量變化。

　　洗了的生鴨蛋需要將水分完全擦乾，然後放入冰箱的保鮮室中進行存放，但洗後的鴨蛋一般無法儲存太長的時間，因為鴨蛋的蛋殼並不是完全密封的，清洗過後會使鴨蛋出現透氣性，從而導致細菌的侵入。

　　鴨蛋(Duck'segg)，又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等，為鴨科動物家鴨的卵，可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。

　　1、首先取出一頭大蒜，將大蒜剝去皮使用。

　　2、將一個塑膠袋子開啟，將若干的大蒜蒜瓣鋪到塑膠袋的底部即可，大蒜可以防止大米生蟲。

　　3、再將大米倒入到塑膠袋裡，中間再鋪上一些大蒜蒜瓣，這樣儲存的效果更好一些。

　　4、在塑膠袋裡裝好大米後把塑膠袋子繫好即可。

　　5、把放有大米的袋子放到塑膠儲物盒裡後放在乾燥通風的地方就可以了，這樣儲存大米可以儲存很長時間。