洪崖洞簡介

　　1、洪崖洞原名洪崖門，是古重慶城門之一，位於重慶市渝中區解放碑滄白路，地處長江、嘉陵江兩江交匯的濱江地帶，是兼具觀光旅遊、休閒度假等功能的旅遊區。2006年，由重慶市人民政府總投資3.85億元興建而成。

　　2、洪崖洞是重慶市重點景觀工程，建築面積4.6萬平方米，主要景點由吊腳樓、仿古商業街等景觀組成。洪崖洞一共有11層，夜晚燈光從晚上6點開燈，10點熄燈。可望吊腳群樓觀洪崖滴翠，逛山城老街賞巴渝文化，燙山城火鍋看兩江匯流，品天下美食。形成了“一態、三絕、四街、八景”的經營形態，體現了巴渝文化休閒業態。

　　3、2007年11月，重慶洪崖洞民俗風貌區被評定為國家AAAA級旅遊景區。2020年11月18日，洪崖洞被列入“成渝十大文旅新地標”。

　　1、洪崖洞燈光秀通常都是在十點關燈。而亮燈時間一般為六點過後，想去一睹這個夢幻的夜景順便拍照的朋友，一定要注意時間段，千萬不要過了十點再去。

　　2、洪崖洞一共有11層，夜晚燈光是從晚上6點開燈，10點熄燈。可望吊腳群樓觀洪崖滴翠，逛山城老街賞巴渝文化，燙山城火鍋看兩江匯流，品天下美食。形成了“一態、三絕、四街、八景”的經營形態，體現了巴渝文化休閒業態。

　　3、“一態”指的是文化休閒業態。“三絕”指的是吊腳樓、集鎮老街、巴文化；“四街”指洪崖洞的四條街：動感酒吧街、巴渝風情街、盛宴街美食街、城市陽臺異域風情街。四條大街分別融匯了時尚元素，主題迥異特色鮮明。成為重慶娛樂生活、夜生活的標向。“八景”指的是洪崖滴翠、兩江匯流、吊腳樓群、洪崖群雕、城市陽臺、巴文化柱、濱江好吃街、嘉陵夕照。

　　推薦以下美食：

　　1、毛涼粉，評價：涼粉的口感和米豆腐有些類似，香濃麻辣的佐料裹滿具有彈性的涼粉，一口下肚，會有很舒爽的感覺。

　　2、餈粑，評價：糯糯的，但不粘牙，口感極佳。

　　3、酸辣粉，評價：黃豆，肉末，粉條，豆芽，混合在一起，濃濃的重慶口味，可以品嚐。

　　4、鍋貼皮，評價：皮薄肉多，餡料中有很豐富的肉和胡蘿蔔，油炸後底部酥脆，口感極佳。

　　5、老麻抄手，評價：該食品微黃且有韌性，肉質也緊實新鮮，口感很不錯，可以品嚐。