洪金寶和黃曉明演的電影《大上海》、《葉問2:宗師傳奇》、《龍威父子》，兩人合作的影視作品已經有不少了，是非常熟悉的老搭檔了，彼此之間很有默契。
《大上海》是由博納影業集團出品，王晶執導的劇情片，周潤發、洪金寶、黃曉明、吳鎮宇、袁泉、袁立、莫小棋、高虎、辛柏青領銜主演。影片講述瞭解放前上海灘一黑幫老大，一代梟雄盤旋於兩個女人之間的故事。
《龍威父子》是 2004年5月8日上映的一部動作電影，本片由導演李炯楷、孔剛執導，洪金寶、吳嘉龍、黃曉明、洪天明、梁家仁、吳耀漢等人主演。該片講祁風自小與母親相依為命，以經營一間小型速遞公司為生。一天，風接到舊女友Laura電話，原來是利用祁風作擋箭牌來擺脫富豪之子鄭富強的糾纏。祁風為Laura擋駕，卻惹來一頓痛毆。祁風想起與母親分居已久的父親祁龍乃是武術名家，在羅拔的慫恿之下，踏上了尋父之旅的故事。
《葉問2：宗師傳奇》是由葉偉信執導，洪金寶動作導演，甄子丹、洪金寶、熊黛林、黃曉明、任達華、樊少皇、釋小龍、鄭則士等人領銜主演，該片講述了葉問在友人的幫助下，攜妻帶子逃離佛山，旅居香港後發生的一系列故事。
洪金寶和黃曉明演的電影有很多，其中包括《大上海》、《葉問2之宗師傳奇》、《龍威父子》等，知名度最大的還是要屬影片《葉問2之宗師傳奇》。
《葉問2：宗師傳奇》是由葉偉信執導，洪金寶動作導演，甄子丹、洪金寶、熊黛林、黃曉明等主演，該片講述了葉問在友人的幫助下，攜妻帶子逃離佛山，旅居香港後發生的一系列故事，中日戰爭期間，葉問以雙拳捍衛了中國人的尊嚴，不惜開罪日本皇軍逃離佛山。戰爭結束後，葉家三口於佛山生活艱難，葉問於是在1949年帶同妻兒前往香港建立新的家園，展開了人生新的一頁。葉問一家初來香港生活艱苦，幸得好友介紹下，得到在報館當主編的梁根借出天台予其教授詠春。可惜詠春拳對香港人來說卻是聞所未聞，開班多天仍無人問津。第十天，日暮漸臨，一名年少氣盛的青年黃梁闖上天台，以西洋拳向葉問挑戰，但於數招內被打敗。黃梁心感葉問的厲害，帶同數名西洋拳師兄弟一同向葉問拜師，葉問就此在香港收得第一批徒弟，由此拉開故事序幕。
評價：《葉問2》在整體上顯得很飽滿，增加了以家庭為中心的樸素元素和幽默色彩，平凡中見真情，也讓人看到了導演的真誠。除了黃曉明等人一身潮男裝扮有些不合時宜，影片並無太大硬傷，甚至在結尾的高潮部分，出現了影迷在第一部中為葉問鼓掌的場景，民族自豪感油然而生。從角色型別到故事情節，《葉問2》與前一部頗為相似，甚至可以稱之為雷同。但這些雷同的角色型別被劇情中的對立關係所掩蓋，觀眾的眼球被更為緊張、緊湊的矛盾衝突所吸引，這也是導演葉偉信在影片表現手法上的聰明之處。影片文戲平實細膩 武戲硬橋硬馬，語言風趣幽默，和前一部類似，這部電影沒有使出能夠被南方觀眾普遍接受的誇張式搞笑，而是另闢蹊徑地學起了以語言見長的北方幽默。除了喜感突出外，《葉問2》在人物造型方面也讓人眼前一亮。遠離了廣東的中日戰火，當時作為英屬殖民地的香港，人們著裝似乎更加時髦。
洪金寶和黃曉明演的電影是《大上海》。影片主要講述了發生在上世紀三十年代的上海灘的一段江湖、抗日、愛情故事。本是水果店小夥計的成大器黃曉明飾，在上海投向權傾一時的巡捕房探長洪壽亭洪金寶飾旗下，任職賭場打手，被洪壽亭的妻子凌滬生袁立飾慧眼賞識，造就大器迅速出人頭地。
成大器頗具江湖手腕，不僅敢打敢拼，還擅於各方談判，願意利益共享，往往能化干戈為玉帛，令他終於成為上海一代梟雄之首。成大器少年得志，交上了上海第一美人溢春園阿寶莫小棋飾，阿寶對王公巨賈都不假辭色，但對大器卻一往情深，可惜她發現了無論大器如何疼她寵她，她在大器的心目中永遠都只能是第二位，第一位始終是青梅竹馬、音訊全無的葉知秋袁泉飾。
人到中年的成大器周潤發飾，已是一方之雄，聲譽與地位已超越了師父洪壽亭。在上海幾乎已無人匹敵，但外敵蠢動的野心與霸道，成為他的最大難題。此時，當年救他一命的茅載吳鎮宇飾已成為大特務頭子，野心勃勃，以權謀私，令成大器不得不計劃好殺出一條血路。而就在這時，他竟重遇了多年不見的葉知秋，同時發現原來她已作人婦。