活耳儲存方法

　　1、新鮮採摘的鮮銀耳，如果不想馬上煮來吃的話，稍微把銀耳的水份晾乾一點點，用保鮮盒或者保鮮袋裝好，放到冰箱裡進行保鮮，如果冰箱夠大的話，整個菌棒都可以放入冰箱，這樣就可以存放一個星期左右。

　　2、或者把新鮮銀耳取出來，去根，簡單清洗下，切碎然後擰乾放回保鮮盒裡，放冰箱冷凍，這樣做可以保鮮三個月左右。

　　1、大盆儲存法一般比較簡單，只需要將或龍蝦放入合適的大盆裡面，然後加入適量的水，水面不要沒過龍蝦，這樣可以減少龍蝦的死亡率，必要時還可以投餵一些食物，這種方法一般可以保持2-3天。

　　2、冰箱儲存法中，在冰箱的低溫作用下，能夠幫助食物很好的抑制細菌的增長，延長食物的保質期，把活龍蝦放冰箱儲存，即可以很好的抑制活龍蝦細菌的滋生，還能延長活龍蝦的保質期，是一種比較好的隔夜儲存法。

　　1、鮮蝦買回來之後，把鮮蝦放入礦泉水瓶裡。很多人家裡都有礦泉水瓶，正好也能廢物利用起來。

　　2、把蝦裝滿之後，灌上水，記得不要灌滿，留一點空餘。

　　3、放到冰箱裡冷凍起來就可以了，記得不要解凍。

　　4、要吃的時候把礦泉水瓶拿出來，用剪刀把瓶子的外皮剪掉解凍就可以用來烹飪了。