按照規定，高鐵是禁止攜帶鮮活水產品的，因此活螃蟹不能帶上高鐵。螃蟹（pángxiè）屬於軟甲綱、十足目、甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
按照規定，高鐵是禁止攜帶鮮活水產品的，因此活螃蟹不能帶上高鐵。螃蟹（pángxiè）屬於軟甲綱、十足目、甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
導語：梭子蟹是人們非常喜歡吃的一種海鮮，許多人會買，營養豐富。最近小編有些朋友想了解梭子蟹的相關內容，那麼，活的梭子蟹可以帶上高鐵嗎？活梭子蟹能帶上高鐵嗎？一起來看看。
活的梭子蟹可以帶上高鐵嗎
活的梭子蟹不可以帶上高鐵，根據《鐵路運輸管理條例》，禁止攜帶活動物、易汙染車廂和散發氣味的物品，螃蟹恰好屬於三類違禁品，會影響其他遊客。因此，高鐵車站基本上禁止攜帶螃蟹。
如果你想在高鐵列車上吃螃蟹，你需要使用新鮮的託運貨物。一般情況下，在高鐵站或動車站會有相應的生鮮託運服務，這將密封螃蟹。如果需要，你可以新增一些冰塊來保持新鮮。一般來說，新鮮託運也很方便。
值得注意的是，你不能冒險強行帶螃蟹上高速鐵路或子彈頭列車。如果你被發現，你將受到相應的懲罰。在嚴重的情況下，你甚至會受到公安的處罰。因此，您必須嚴格遵守高速火車站的行李攜帶規定。
梭子蟹怎麼挑選
1、梭子蟹分為三類：第一類為雄性蟹。雄蟹肚臍肉緊而嫩，味道鮮美。每年10月後是吃公蟹的最佳時間，因為這個時候公蟹有很多蟹醬。
2、第二種是雌性螃蟹，它的肚臍是圓的。每年的8月15日，雌蟹處於最佳狀態。此時，雌蟹體內充滿了蟹卵。它可以作為蟹子餃子和蟹子粥，這也是許多人的最愛。
3、最後一種叫二母蟹，是一種正在成長為雌蟹的雌性蟹。這種梭子蟹味道很好，正是長大的時候。因此，這種螃蟹很肥，營養豐富。在選擇梭子蟹時，首先要透過外觀來區分雄性和雌性；第二件事是抓住梭子蟹的後腿，看看肉是否緊；第三件事是看螃蟹蓋的背面是否厚實。通常，蟹腹和殼越硬，梭子蟹的質量越好。當然，應該選擇最新鮮的螃蟹。貝殼是藍灰色的，蟹黃越肥越好。
梭子蟹可以儲存多長時間
梭子蟹是千萬不能夠儲存的太長時間的，建議還是儘快吃完。一般情況下，梭子蟹如果進行冰凍處理的話，還是可以儲存三個月左右的樣子的，但是買回家的梭子蟹，建議最好還是在三天之內食用完，因為如果放的太久的話，梭子蟹體內的營養成分就會逐漸的減少，營養價值就會隨之慢慢的降低，而且最好吃起來的口感也沒有那麼的鮮美了。
一、加水急凍法
鮮活的梭子蟹想要完美的保證好口感，最好是選擇加水急凍法。方法很簡單，準備好一個小箱子，將梭子蟹一個一個緊挨著碼好（可以提前綁好蟹腿），然後往裡面加水，直到水完全沒過梭子蟹後，蓋好蓋子放入冰箱冷凍室冷凍。在食用前取出來解凍，按照自己喜歡的方法烹飪即可。這個方法，目前長途運輸銷售都是這樣做的，能夠最大保證的保證梭子蟹的新鮮程度，同時還不影響到肉質的口感。
“生凍”的梭子蟹，不適合清蒸，最好是用來炒著吃。
二、蒸熟後再冷凍
這個方法適用很多的家庭，一次吃不完的梭子蟹蒸熟後，也不用擔心會浪費掉。直接用保鮮袋密封好，放入冰箱冷凍室儲存，存放一週肉質仍然十分的新鮮。
在蒸制梭子蟹時，有兩點需要注意：1. 梭子蟹清理乾淨後，肚子朝上，水開後大火蒸12-20分鐘；2. 蒸熟後的梭子熟一定要晾涼後，立即放入冰箱冷凍，這樣可以最大程度地保持住蟹的新鮮口感。這種方法好處多多，完全不用擔心處理不好新鮮的梭子蟹解凍過程中，難免意外出現的變質問題。
隱形眼鏡護理液不屬於易燃易爆物品，不屬於危險品，不屬於能夠損壞或汙染車輛的物品，因此可以攜帶上高鐵。限量攜帶的物品：不超過20毫升的指甲油、去光劑染髮劑。不超過120毫升的冷燙精、摩絲、髮膠、空氣清新劑等自噴壓力容器。安全火柴2小盒，普通打火機2個。其他禁止和限制旅客攜帶物品按照國家法律、行政法規、規章規定辦理。
乘坐高鐵注意事項：
1、高鐵開車前5分鐘停止檢票，上車前要預留足夠的時間。
2、上車不要帶違禁品，以免給自己帶來不必要的麻煩，例如打火機和汽油。
3、攜帶好個人身份證等有效身份證件，保管好高鐵車票，防止個人資訊洩露。
4、我國動車組列車全列禁菸，旅客在乘車過程中不得吸菸。吸菸會導致列車緊急制動，危害行車安全，情節嚴重者交由鐵路公安處理。
5、經停站不要下車，除非特殊情況。列車在各站經停時間很短，不到站，不下車，以免耽誤行程。