活鮑魚怎麼處理才能吃

　　活鮑魚食用前處理的方法需將鮑肉從鮑殼上剝下，鮑魚去掉腸肚，加鹽搓洗一下，沖洗乾淨，鮑殼用刷子刷洗一下，鍋中水開後放入鍋中，大火蒸七八分鐘，其他的調味料可根據自己的喜好決定。鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”，是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩，非常受人喜愛。

　　首先得把螃蟹清洗乾淨，借用刷子將螃蟹的背、腹和嘴部以及蟹的兩側、腳和鉗的根部都刷洗一遍，另外還得將螃蟹的腹蓋翻開，清洗掉螃蟹腹蓋內的贓物，全都清洗完成後，就可以選擇炒、蒸、煮等多種方式進行烹飪了。

　　處理活螃蟹前，可以先用熱水泡一兩個小時，待其排出體內的雜物，另外螃蟹遇熱水會暈過去，會使之後的處理更方便一些。

　　螃蟹身上的蟹腮、蟹腸、蟹胃和蟹心，這四個部位由於會含有大量的細菌、病毒、排洩物，是不可以食用的。

　　選購螃蟹時，建議選擇比較活潑好動，爪鉗有力的螃蟹，這樣的螃蟹才會比較新鮮，而且肉質緊實，口感好。

　　野生蜂蜜就是野生蜜蜂採集蜜源植物的花蜜或者分泌物經過充分釀造而成的甜物質，但是隨著工業農業的發展，環境遭受了嚴重的破壞，野生蜂群的數量驟減，只有人跡罕至的深山密林才有可能遇見。所以野生蜂蜜的產量也是極少的，基本上屬於可遇不可求。野生蜂蜜和其他蜂蜜都是一樣的，只要是充分釀造成熟的，都可以直接食用的，並不需要經過處理。而且經過蜜蜂的充分釀造，已經是高濃度蜜液，含有多種殺菌物質，可以抑制細菌滋生，不需要加入食品新增劑，也含有豐富的營養物質，可以很好的滋養身體。