區別如下：
1、海乘：海上郵輪乘務員。由於郵輪空間較大，屬酒店式豪華旅遊客輪，集住宿餐飲、休閒、娛樂、文化、旅遊為一體，因此服務的範圍和崗位較多。包括各式客房、餐廳、酒吧、商場、前臺、收銀、娛樂、人事及證件管理、兒童護理、安全員、保安、岸上導遊等部門。隨著當今郵輪業迅猛發展的形勢，郵輪需求的優秀海乘人員資源嚴重短缺。郵輪穿梭於各國和旅遊城市之間，每艘郵輪配有800到2500名員工；
2、海員：在海輪上工作的人員統稱海員。海員分兩大類，高階海員和普通海員。在輪船上從事管理性工作的海員叫高階海員，又稱幹部海員。輪船上協助高階海員從事具體性工作的海員叫普通海員，又稱工人海員。高階海員包括船長、大副、二副、三副、輪機長、大管輪、二管輪、三管輪、政委，普通海員包括水手長、機匠長、一水、二水、機工等，還包括廚師、事務員等。
外觀顏色上區別：海沙顏色比較暗沉，呈深褐色，也有顏色比較淺一些的。而河沙的顏色相對黃亮許多。
顆粒粗細上區別，河沙的顆粒比較粗，表面粗糙適中，含雜質比較少。海沙則很細，甚至有些如同粉末狀，這個是絕對不能用的。顆粒殘片來看，海沙一般會有貝殼等殘片，河沙則會有大小不一的鵝卵石。
規格上區別：建築使用的河沙是有一定的規格的。在河沙過篩的過程中，一般會分為河沙4-8目、河沙8-16目、河沙10-20目、河沙20-40目、河沙40-70目、河沙50-100目等多種，這是指一英寸圓形範圍內啥子顆粒的數量，海沙還沒有這樣精細的明確的規則分類。
手感上區別：抓一把沙用力握在手裡然後拍掉，發現粘手拍不乾淨的是海沙，具有黏手感。如果不黏手的則是河沙。
味道上區別：這是最簡單也最傻帽的辦法。嘗一下問道，發現不會鹹的是河沙，鹹的則是海沙。目前也有很多海沙是經過淡化的，我們可以把沙子放在水裡浸泡一段時間，嘗一下水的味道，鹹澀的是海沙。
成分上的區別：海沙主要成分是二氧化矽，晶相主要為石英，長石和岩屑顆粒比較少，雲母片的含量更少，磨圓度也很好。河沙矽含量低一些，鈣和鋁等金屬離子較多一些，雲母片的含量會很多。但是這只是總體上的平均情況，有時候也有特例，而且很難有具體的數量指標。
1、加工方式不同：市場上所銷售的幹紫菜，一般都是以壇紫菜為原料，然後經乾燥後製成的；而海苔則是條斑紫菜經剪下、乾燥、烘烤等工序加工製作而成的產品。所以從加工方式來看，紫菜的加工方式要比海苔的更為簡單。
2、營養價值不同：紫菜的營養價值主要是以蛋白質和膳食纖維等為主；而海苔的營養價值濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，還含有豐富的碘和硒。所以說在營養價值方面，兩者略有不同。不過相對來說其營養價值還是要高於海苔的。
3、外觀不同：紫菜通常都是以圓餅狀的壇紫菜出現；而海苔則是壓成薄片狀的條斑紫菜。
4、價格不同：由於它們的製作方式不同，所以在價格上也是有所不同的，通常是海苔的價格要比紫菜的價格更高。
5、食用方式不同：海苔是以零食身份出現在人們眼中，而且食用簡單，開袋即食；而紫菜一般是作為食材，都需要進行烹飪加工，才能食用。