海南什麼茶葉比較出名

　　1、海南較出名的茶很多，如苦丁茶、蘭貴人茶、紅綠茶、香蘭茶、水滿茶等。

　　2、苦丁茶是常綠大喬木，葉片厚革質，長圓形或卵狀長圓形，由聚傘花序組成的假圓錐花序生於二年生枝的葉腋內，無總梗；花淡黃綠色，果球形，成熟時紅色，花期4月，果期9-10月。生於海拔250-1500米的山坡常綠闊葉林中、灌叢中或竹林中。分佈於日本及中國長江下游各省及福建等地。葉（苦丁茶）苦、甘、寒。清熱解毒、清頭目，除煩渴，止瀉。用於頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴，痢疾。

　　3、蘭貴人茶，又名甘草烏龍茶或人參烏龍茶，蘭貴人茶在製作工藝中添加了西洋參葉粉或甘草粉等輔料，入口甘甜，滋養身心。為了使茶葉顆粒緊結，有時會加入食用粘合劑，因此蘭貴人茶的品質與茶葉顆粒能否泡開無直接聯絡。

　　4、香蘭茶是海南島最具特色的天然添香茶，它是我國添香茶類中一支獨秀的奇芭。海南島1993年以前從來沒有香蘭茶，1993年由海南香聖天然食品有限公司與西南農業大學食品科學學院合作創新發明。1993年6月18號由海南省科學技術廳主持召開了“海南省香蘭茶成果鑑定會”，會議一致通過了海南香聖天然食品有限公司的香蘭茶科技成果暨國家級星火專案鑑定。

　　5、水滿茶是五指山野茶，民間傳說具有提神醒腦、消除疲勞、防治感冒、消熱解毒之功效，早在清代就被定為貢品。

　　向華強：1948年12月16日生，陸豐大安人，香港電影出品人、監製、演員、中國星集團主席。向華強曾經在電影《賭神》、《賭神2》中飾演龍五等，1990年代經營中國星電影公司，出品過《黑金》等影片。陳茂孝：正字戲著名樂師、作曲家，陸豐東海油車人，師從前輩著名樂師方梅，曾任陸豐正字戲劇團副團長、陸豐皮影戲劇團副團長。他繼承了正字戲的傳統藝術精華，對正字戲唱腔音樂有深入研究。作曲的代表作有《金山戰鼓》、《三女搶板》等。溫源寧：廣東陸豐人。英國劍橋大學法學碩士。1925年起，歷任北京大學西方語言文學系教授兼英文組主任、清華大學西洋文學系教授、北平大學女子師範學院外國文學系講師等職。1946年被選為制憲國民大會代表，1946年起任國民政府駐希臘大使。1968年以後定居臺灣，直至去世。

　　1、潮汕蠔烙

　　這是用薯粉生蠔雞蛋做成的美食，成品的蠔烙金黃酥脆，口感絕佳；剛出鍋時熱氣騰騰，香氣撲鼻，而這時是品嚐的最佳時刻！這也是一道不容錯過的色香味俱全的小吃。

　　2、腐乳餅

　　配功夫茶絕佳，用料奇特多樣。以精麵粉製成餅皮。餅餡中，腐乳塊百分之二點五，名酒含百分之二，白豬肉要經過精選，切成肉丁，佔百分之十八點二，粉糖含量百分之二十七點五，還有蒜頭等，配料總共在十四種以上。在製作上也十分考究，投料先後有序，烤焙也有章法。

　　3、牛雜果條

　　做法其實並不難，碗裡先放點味精、鹽和其他小配料，果條先用開水煮熟，瀝乾水後放入碗裡。抓一把豆芽在開水裡焯一下放到碗裡，接著是牛雜，也是焯一下，不太熟才好吃，最後加入特製的牛骨湯，再加兩顆牛肉丸，撒點南薑末就大功告成了。潮汕的牛雜有：牛肉丸、牛筋丸、牛百葉、牛心、牛腸、牛筋。只要是牛身上可以吃的都有。加上一小碟沙茶醬和辣椒醬，這確實是民間最喜愛的粿條湯。

　　4、潮汕牛肉丸

　　應該可以說是潮汕的美食名片了。牛肉丸又分有牛肉丸與牛筋丸兩種，牛肉丸細嫩口感嫩滑而牛筋丸則較有嚼勁；牛肉丸是潮汕地區著名且有很具備代表性的特色小吃，來到潮汕一定不能錯過這道美味小吃。