海南有什麼特產煙，你瞭解多少？

　　海南島是我國著名的旅遊勝地，遊客的天堂。同時這一地區的經濟也是相當繁榮是我國經濟特區之一。而經濟僅僅是靠旅遊業是不夠的，而真正拉動地方經濟的就是有著納稅大戶之稱的捲菸業，是海南文化重要的組成部分。

　　椰王

　　“椰王”牌捲菸選用自然醇化較好的雲南上等優質菸葉為主原料，精心設計，科學配方，生產過程工藝控制嚴格，從原料投入至成品出庫各工序進行層層把關，由專人負責，並經現代化工藝生產裝置精製而成。

　　該產品具有菸絲光澤油潤好，清甜香風格獨特，香氣豐滿而飄逸，柔和而細膩，煙氣諧調、醇和，勁頭適中，口感舒適純淨，並帶回甜感，刺激性小的特點。

　　產品的外包裝設計採用平塗的背景以及簡潔的表現形式，構圖中的每個點、線、面都具有明晰的外輪廓，形成了明朗富貴的色彩系列以及輕快愉悅的設計風格，突出海南的海水、空氣、沙灘、陽光和綠色的優美的自然風光，給人一種自然純樸而又充滿神秘的感覺，突出了“椰王”牌捲菸外觀及內在質量的特點。

　　我國以海南為題材的煙標多出自海南捲菸廠，其中多次展示了海南的標誌性景觀。

　　海南捲菸廠還曾出品過“寶島”成套直卡煙標，一套5枚，正副版主圖均為海南名勝風光，以彩色照片構圖，分別是東郊椰林、南山、亞龍灣、鹿回頭、天涯海角。東郊椰林位於文昌市東郊鎮建華山下，椰林面積3萬餘畝，依海岸延展數里，因此當地有“海南椰林一半在文昌，文昌椰林一半在東郊”之說。

　　銀杏樹也像是一種植物的活化石一般依舊活在這個世界上，銀杏果是銀杏樹上的一種果實，因為銀杏果也被稱為白果，所以銀杏樹也因此被稱為白果樹。本期健康飲食文化一起來了解一下銀杏果的功效與作用。

　　銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、紐西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。銀杏的自然地理分佈範圍很廣。從水平自然分佈狀況看，以北緯30度附近的銀杏，其東西分佈的距離最長，隨著這一緯度的增加或減少，銀杏分佈的東西距離逐漸縮短，緯度愈高銀杏的分佈愈趨向於東部沿海，緯度愈低銀杏的分佈愈趨於西南部的高原山區。

　　銀杏的種仁，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富，而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等具有良好的醫用效果和食療作用。

　　銀杏果是營養豐富的高階滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。每100g鮮白果中含蛋白質13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多種微量元素，8種氨基酸，具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值，對人類健康有神奇的功效。

　　經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液迴圈，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。

　　銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便。

　　具有收澀止帶，除溼的作用。可治白濁帶下。無論是下元虛衰，白帶清稀還是溼熱下注、帶下黃濁者，隨症配伍，均可使用；具有斂肺平喘，減少痰量的作用。適用於咳喘氣逆，痰多之症，無論偏寒，偏熱均可；具有收斂除溼的作用。可治赤白帶下，小便白濁，小便頻數、遺尿；具有祛痰定喘的作用。能消痰定喘，可治療喘咳痰多。

　　銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領。在德國和法國的科學影響很大。

　　銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。味甘，微苦、澀，性溫，有小毒。能溫肺益氣，定喘咳，縮小便，止帶滯，止瀉，益脾。

　　種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。

　　中國古有四大美人，其中以她們名字命名的四道菜，作為中國四大名菜，一直流傳至今。中國四大名菜的命名也從另一個側面體現了中國飲食文化與其他種類文化的相互交流和相互影響。尤其中國人喜歡以名字來命名一道菜。

　　西施舌：西施故里有一種點心被稱為“西施舌”。糕點師用吊漿技法，先用糯米粉製成水磨粉，然後再以糯米粉為包入棗泥、核桃肉、桂花、青梅等十幾種果料拌成的餡心，放在舌形模具中壓制成型，湯煮或油煎均可。

　　這種點心特色顏色如皓月，香甜爽口。此餐，還有一道以海鮮貝類牙蛤或沙蛤製成的湯類，也被子賜以“西施舌”的美名，相傳唐玄宗東遊嶗山時，廚師給他做了這道湯菜，唐玄宗吃後連聲叫絕。可見此菜美味非同凡響。這道湯菜，湯汁膩滑，品質爽滑，味道鮮美，有“天下第一鮮”之稱。

　　貴妃雞：這是上海名廚獨創的一道川菜餚。它是用肥嫩的母雞作為主料，用葡萄酒作調料，成菜後酒香濃郁美味醉人，有“貴妃雞”之意。在西安還有一種“貴妃雞”。它以雞脯肉、蔥末、料酒、蘑菇等為餡的餃子，形似飽滿的麥穗，皮薄餡嫩，鮮美不膩。

　　貂蟬豆腐：又名“泥鰍鑽豆腐”。以泥鰍比喻奸滑的董卓，泥鰍在熱湯中急得無處藏身，鑽入冷豆腐中，結果還是逃脫不了烹煮的命運。好似王允獻貂蟬，巧使美人計一樣。此菜豆腐潔白，味道鮮美帶辣，湯汁膩香。

　　民間小吃中還有種“貂蟬湯圓”。傳說王允請人在普通的湯圓中加了生薑和辣椒。董卓吃了這種潔白誘人、麻辣爽口、醇香宜人的湯圓後，頭腦發脹，大汗淋漓，不覺自醉，被呂布乘隙殺了。

　　昭君鴨：傳說出生在楚地的王昭君出塞後不慣麵食，於是廚師就將粉條和油麵筋泡合在一起，用鴨湯煮，甚合昭君之意。後來人們便用粉條、麵筋與肥鴨烹調成菜，有稱之為“昭君鴨”，一直流傳至今。

　　在西北地區還流行一種以王昭君的名字命名的“昭君皮子”是人們在夏日常吃的釀皮子。其做法是將麵粉分離成澱粉和麵筋，並以澱粉製成麵條，麵筋切成薄片，搭配並食，並輔以麻辣調料。吃起來酸辣涼爽，柔韌可口。