海帶和雪蓮果不能一起吃,雪蓮果不宜與寒性食物同食,雪蓮果就屬於寒性食物,而且還是屬於大寒類的水果,因此在食用雪蓮果的同時不宜食用其他寒性的食物,而海帶就屬於寒性食物,此外雪蓮果不宜和高蛋白食物同食,蛋白類食物在食用之後需要經過胃酸奶、胰液等消化分解,再經過腎臟和肝臟進行代謝才能轉化為人體內部的蛋白質,整個過程對胃腸道的功能要求都很嚴格,雪蓮果屬於大寒性的水果,在食用之後會引起脾胃的虛寒,降低胃、胰腺、腸道的功能,減少消化液的分泌,影響蛋白質的消化吸收,也會因此引起腹瀉。
海帶和雪蓮果不能一起吃,雪蓮果不宜與寒性食物同食,雪蓮果就屬於寒性食物,而且還是屬於大寒類的水果,因此在食用雪蓮果的同時不宜食用其他寒性的食物,而海帶就屬於寒性食物,此外雪蓮果不宜和高蛋白食物同食,蛋白類食物在食用之後需要經過胃酸奶、胰液等消化分解,再經過腎臟和肝臟進行代謝才能轉化為人體內部的蛋白質,整個過程對胃腸道的功能要求都很嚴格,雪蓮果屬於大寒性的水果,在食用之後會引起脾胃的虛寒,降低胃、胰腺、腸道的功能,減少消化液的分泌,影響蛋白質的消化吸收,也會因此引起腹瀉。
傳言說蝦和聖女果不能一起吃,蝦和聖女果一起吃會產生砒霜會中毒,但透過科學論證,這種傳言是沒有科學依據的,更沒有得到科學的論證,所以蝦和聖女果一起吃是沒有問題的。2018的央視315晚會中,更是專門點名了這種食物相剋的謠言
一、海帶、蓮藕和山藥可以一起吃,能用來煲湯。
二、海帶蓮藕山藥湯的做法:
食材:藕一百克、海帶一百克、山藥一百克、蔥兩根、姜五克;
調料:鹽五克、料酒十毫升、醋十毫升。
方法步驟:
海帶打成結,山藥去皮切厚塊,蓮藕切成塊、蔥切成段、姜切成片;將蓮藕、海帶、山藥、蔥段和生薑都加入其中放入高壓鍋中;將所有食材放入高壓鍋後,加入適量清水,蓋鍋蓋通電;將高壓鍋按鍵撥到煲湯處,時間大約加壓十五分鐘左右;十五分鐘後,將高壓鍋解壓後開啟鍋蓋即可食用。