海帶排骨隔夜能吃嗎

　　隔夜的海帶排骨湯可以喝，但是不建議長期喝隔夜的湯類及蔬菜類，以免影響身體健康。

　　海帶排骨湯，是浙江一帶的漢族傳統名菜，屬於浙菜系。此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。非常易做又美味的家常益精補血湯。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效。

　　排骨海帶湯隔夜不能吃了，隔夜的排骨湯會產生亞硝酸鹽物質，對於人體有傷害。

　　亞硝酸鹽，一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微鹹，易溶於水。硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在於人類環境中，是自然界中最普遍的含氮化合物。人體內硝酸鹽在微生物的作用下可還原為亞硝酸鹽，N-亞硝基化合物的前體物質。

　　能吃。

　　1、一般狀況下沒問題的，它不屬於綠葉子性蔬菜水果，另外冷鮮儲存，儘可能時間不必放過長。

　　2、能夠的，在儲存標準有效的狀況下，最好是當日做當日吃，那樣即便營養元素不外流及其食材的新鮮。

　　3、留宿湯和菜最好是不喝。據科學研究測量,一些隔夜菜非常是過夜的綠葉蔬菜,不但營養成分不高,還會繼續造成發病的亞硝酸鈉。