1、體積不同：海棠果看起來體積都比較小，而蘋果大小不一，因彼此生長狀態不一樣。
2、口感不同：海棠果的味道酸澀，有淡淡的甜味或無味面感。 蘋果相對海棠果而言口感更加爽甜，且名字吉利，有平安的含義。
3、營養價值不同：蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等，是構成大腦所必須的營養成分。海棠果中蘊含有大量人體必需的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體養分，提高機體免疫力。
海棠果屬側膜胎座目，薔薇科喬木，高5-12米，樹皮厚，灰褐色或暗褐色，幼枝具縱條紋，該種為華南地區重要的庭蔭樹種。 蘋果落葉喬木，葉子橢圓形，花白色帶有紅暈。果實圓形，味甜或略酸，中國是世界最大的蘋果生產國，在東北、華北、華東、西北和四川、雲南等地均有栽培。
1、體型差別
海棠果和蘋果的形態差不多，在生活中很多人將海棠果誤認為是蘋果，其實它們兩者有很大的差別，海棠果和蘋果的果實成熟後，蘋果的果實明顯比海棠果大，很容易分辨出來。
2、顏色不同
海棠果和蘋果顏色也有一定的差別，當海棠果的果實成熟後，果實的顏色是鮮紅色的，而成熟的蘋果果實，它的顏色也是紅色的，不過還會夾雜著綠、白等顏色，沒有海棠果的果實鮮豔。
3、口感不同
海棠果和蘋果雖然說差不多，但兩者的口感有很大的差別，海棠果的成熟果實吃起來甜甜的，但當中會帶有一絲酸澀，而成熟的蘋果果實口感爽甜，沒有海棠果果實酸澀，蘋果果實的口感更佳。
4、科屬不同
很多人不清楚海棠果和蘋果的區別有哪些，雖然它們的形態都差不多，但始終還是不同的植物，海棠果屬於藤黃科紅厚殼屬植物，蘋果屬於蘋果亞科蘋果屬植物，兩者其實有著很大的差別。
5、營養價值
其實海棠果和蘋果的營養價值也不同，海棠果和蘋果中蘊含的營養成分都不一樣，平時適量的食用海棠果，可起到健脾開胃、生津止渴的功效，食用蘋果可起到寧神安眠、美容養顏的功效。
6、副作用
海棠果和蘋果的品種繁多，但海棠果並不是所有品種都可以食用的，一般垂絲海棠果食用後可能會出現消化不良、頭暈目眩等中毒現象，而蘋果中蘊含的糖份比較多，不適合大量食用，也不適合糖尿病患者食用。
外觀區別：蘋果相對更加光滑完整，是一個橢圓形的水果，而花牛果是類似於葫蘆形狀，在正常的蘋果中間出現了一道凹槽。
營養價值區別：花牛果的營養價值更高，因為由於生長環境的不同，造就了形狀的不同，以及營養元素的差異。花牛果的培養條件更難，必然導致營養價值會更高。
吃法區別：蘋果和花牛果在司法上面其實是沒有太大的差異，他們都可以直接生吃，當然，花牛果可以用來泡水或者熬湯喝，這樣子可以把它的營養價值更好地釋放出來，但是其實也沒有太大的必要，因為相對來說，生吃會顯得更加方便，同時也可以把足夠的營養元素提取出來了，所以如果平時沒有事的話可以熬煮，但是，儘量選擇生吃，會更加的直接方便。