海水晶的配方

　　做法：

　　1、豬皮加花椒放水中飛水兩分鐘。

　　2、撈出後洗淨去掉脂肪。

　　3、切成小粒。

　　4、放入鍋中加入足量的水，開鍋後漂去浮沫。

　　5、放入大料及蔥葉。

　　6、加入適量鹽。

　　7、大火煮開，小火煮四十分鐘。

　　8、湯汁變得粘稠，去掉大料。

　　9、放入容器冷卻後放冰箱兩個小時即可。

　　1、海水晶勾兌成人造海水實際上就是模仿海水的成分，用於養殖，對人體是沒有什麼危害的。但海水晶目前尚無國家標準，所以對質量糾紛難以判斷是非。

　　2、水晶屬工業鹽對人體危害較大，海水晶是一種工業用鹽，海水晶不能直接食用。由於海水晶的價格比食用鹽低，很多地方都出現了用海水晶假冒食鹽的案例。

　　3、與食用鹽相比，海水晶等工業鹽含有氟、鉛、砷、鋇等對人體有害的元素，常吃海水晶會頭暈、噁心、嘔吐，甚至還會出現重金屬中毒的症狀。

　　沒有的。海水晶是濃縮了的海水，是海水及鹽化工的產物，主要是透過對海水或滷水進行蒸發、離心、濃縮等一系列過程而生產出來的。其基本保留了海水的主要成分，是濃縮了的海水。在其中有選擇地加入微量元素，不僅可以補充生產過程中流失的部分元素及化合物，還使整個產品更富於實用化，如加入硒、鉬等，不但促進水生動物生長，還可使其朝更加健康、營養、全面方向發展。它和防腐劑沒有關係。只要不是偽劣產品就沒有問題。