海菠菜和西葫蘆能一起吃麼

　　海菠菜和西葫蘆能一起吃。

　　蘆筍和西葫蘆相剋，加重脾胃虛寒。海菠菜，又名海白菜、海裙菜、海萵苣、海條、青苔菜 青藤菜等。

　　西葫蘆，一年生蔓生草本；莖有稜溝。葉柄粗壯，被短剛毛，葉片質硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。卷鬚稍粗壯。雌雄同株。雄花單生，花梗粗壯，有稜角，被黃褐色短剛毛，花萼裂片線狀披針形。花冠黃色，頂端銳尖，雄蕊花絲長15毫米，花葯靠合。雌花單生，子房卵形。果梗粗壯，有明顯的稜溝，果蒂變粗或稍擴大。果實形狀因品種而異，種子卵形，白色，長約20毫米，邊緣拱起而鈍。

　　原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。果實作蔬菜。

　　1、羊肉性溫，有溫熱身體的作用，吃了羊肉容易引起身體上火，而菠菜性寒，有清熱去火的作用，與羊肉一起搭配食用，可以有效的預防身體上火。

　　2、羊肉中的蛋白質屬於動物蛋白，在體內難以消化，而菠菜中含有豐富的膳食纖維，這種物質可以清除胃腸道內的有害物質，可以加速胃腸蠕動，幫助食物的消化，還有預防便秘的作用。

　　3、羊肉和菠菜屬於不同類別的食物，而且這兩種食物中所含的營養物質也不同，一起食用可以互相補充營養。

　　以下食物不宜與菠菜同吃：

　　1、蜂蜜：引起心痛；

　　2、黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞；

　　3、豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收；

　　4、牛奶：同食會引起痢疾；

　　5、乳酪：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收；

　　6、黃豆：食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用；

　　7、豬肉：減少銅的吸收。