水中加檸檬汁或者油，搖晃海鮮，水煮海鮮。
1、加檸檬汁，製造不利於海鮮呼吸的環境，在放置海鮮的盆子裡放點檸檬汁，由於環境過酸，海鮮會自動開啟，這樣能將體內的沙子清洗乾淨。
2、水中加油，先往水中加入適量的鹽，後在水中放入一些油，讓海鮮和空氣隔斷，為了加大呼吸力度，海鮮會自動開啟，這樣更容易將沙子吐出來。
3、搖晃海鮮，將海鮮放到一個密閉的盆子裡，上下搖晃，能讓海鮮自動開啟，有利於吐沙子。
4、水煮海鮮，將海鮮表面洗淨，放入水中煮開，能開啟海鮮嘴，可倒出清洗。
水中加檸檬汁或者油，搖晃海鮮，水煮海鮮。
1、加檸檬汁，製造不利於海鮮呼吸的環境，在放置海鮮的盆子裡放點檸檬汁，由於環境過酸，海鮮會自動開啟，這樣能將體內的沙子清洗乾淨。
2、水中加油，先往水中加入適量的鹽，後在水中放入一些油，讓海鮮和空氣隔斷，為了加大呼吸力度，海鮮會自動開啟，這樣更容易將沙子吐出來。
3、搖晃海鮮，將海鮮放到一個密閉的盆子裡，上下搖晃，能讓海鮮自動開啟，有利於吐沙子。
4、水煮海鮮，將海鮮表面洗淨，放入水中煮開，能開啟海鮮嘴，可倒出清洗。
1、用溫水浸泡
將水加熱到五十度左右，有溫度計的放個溫度計測試下即可，沒有的話，可以用手摸摸，趕緊比較熱，再用嘴嚐嚐，不是很燙嘴，就可以。這個時候，將海螺放入到溫水當中，一般放置十分鐘左右，就可以讓海螺快速吐沙，輕輕鬆鬆就能夠把海螺中的沙子去掉。
2、加海鹽浸泡
用盆子裝滿水，加入適量海鹽，將海螺清洗一遍之後，放入到盆子裡面。水不用太多，沒過海螺即可，這樣海螺就徹底和盆底隔開了，吐沙後不會重新將沉入盆底的沙子吸回。大約每隔十多分鐘，換一次水，兩三次之後，就加一點油進去，讓海螺和氧氣隔絕，這樣海螺吐沙更快。
3、用鹽水浸泡
在裝滿水的盆子裡面加入適量的鹽，再將海螺放到加鹽的盆子裡面浸泡。至少要三個小時，才能夠將海螺的沙子去掉。
1、溫鹽水泡
首先，將花蛤倒入一盆溫水中，然後在溫水中放入鹽巴和油，用量依據盆裡的水來定。這樣的做法可以模仿花蛤的生長環境，從而使其張開貝殼有利吐沙。而放入油的作用是使水面形成一層油膜，能夠將水與空氣分隔開來，讓花蛤在水中缺氧而加快呼吸，從而加快吐沙進度。
然後，靜置兩到三個小時以後，我們就會看到多數花蛤都把貝殼張開，而且水渾濁不清，這時候花蛤去吐沙過程就完成了。如果想縮短吐沙時間，我們可以用手來回攪動盆內的水，並且反覆換水，這樣幾分鐘就可以讓花蛤吐盡泥沙了。
2、水煮沖洗
首先，將鍋內倒滿水，放入花蛤用水煮。當鍋內的水開了的時候，花蛤的殼基本也全部開啟，這時候將水倒掉，再用水將花蛤沖洗一次就可以將泥沙清理乾淨。
但是這樣的做法容易影響花蛤的鮮味，可以將煮過花蛤的水晾涼了濾去底部沉積的泥沙，用上面澄清的湯水來洗花蛤，這樣可以保留部分鮮味。
3、加熱沖洗
首先，將買回的花蛤外殼的泥沙用清水沖洗乾淨。然後將花蛤放入無水的炒鍋里加熱3分鐘，待到花蛤陸續開口的時候，就立刻挑出開口的花蛤放在水龍頭下面沖洗，即可將其內部的泥沙清理乾淨了。