1、活海鮮的攜帶方式
蝦、魚等海鮮必須帶海水運輸，可以裝進特製的塑膠袋，打上氧氣，能存活一天左右。螃蟹要紮緊腿，放進泡沫箱裡，用碎冰培上，可以存活1至2天。蛤蜊等貝類要裝進塑膠袋或尼龍袋裡，紮緊口，可存活一天以上。如果能放進泡沫箱裡，用冰培上可以存活3天以上。
2、新鮮海鮮的攜帶方式
魚、蝦、螃蟹和貝類放進泡沫箱裡，用冰培上，可以保質2至3天。螃蟹也可以煮熟之後再帶。有條件的可以用冰培上，可以保質2至3天。
1、活海鮮的攜帶方式
蝦、魚等海鮮必須帶海水運輸，可以裝進特製的塑膠袋，打上氧氣，能存活一天左右。螃蟹要紮緊腿，放進泡沫箱裡，用碎冰培上，可以存活1至2天。蛤蜊等貝類要裝進塑膠袋或尼龍袋裡，紮緊口，可存活一天以上。如果能放進泡沫箱裡，用冰培上可以存活3天以上。
2、新鮮海鮮的攜帶方式
魚、蝦、螃蟹和貝類放進泡沫箱裡，用冰培上，可以保質2至3天。螃蟹也可以煮熟之後再帶。有條件的可以用冰培上，可以保質2至3天。
當做紀念品的話可攜帶一些工藝品，例如石雕石刻、木雕木器、漆器陶器、紡織物和草編工藝、水晶金屬、飾品工藝。深圳的工藝品相對比較出名。也可以到當地的免稅店購買一些化妝品，服飾，包包作為紀念品送給好友，親戚或者女朋友。你可帶一些海味、臘腸、糕點等特產，例如：南山蛤蜊、福永烏頭魚、喜上喜臘腸，廣式糕點等等。
1、石首糰子，糰子的外皮主要用熟糯米攪拌成泥製作而成，外表白、圓、扁，裡面包的主要材料是胡蘿蔔、臘肉、臘豆腐，石首市當地，糰子有兩種吃法：一種是煎糰子，一種是蒸糰子；
2、桃花山雞蛋，蛋白濃稠香醇、蛋黃金紅亮澤，富含人體所需的蛋白質、氨基酸及多種豐富微量元素；
3、荻筍，為荻葦之嫩莖，俗稱柴筍或蘆筍，其口感細膩、肉質鮮美、久煮不爛、脆嫩可口、風味獨特；
4、石首尖椒，石首尖椒體長秀美，紅潤有光澤，皮薄，辣味純正。其採摘後經過暴曬加工，幹而不脆，潤而不溼，常用來製成家用調味品或辣醬；
5、銀魚又名麵條魚，無色透明，是名貴淡水魚類珍品。石首長江故道水底肥沃，水質清澈，是銀魚繁殖生長的天然場所。鮮銀魚曬乾後，製成銀魚乾，品位純正，味道鮮美。