1、如果是海水魚多是冷凍的多，要放冰箱冷凍，但是解凍後就不要再放到冷凍室了。
2、如果是鮮魚，就要先去掉鮮魚的鱗及內臟後，洗淨並瀝乾再切成小段，用保鮮袋或錫紙分別裝好，防止腥味的擴散，最後再放人冰箱的冷凍室儲存。
3、蚌殼類海鮮要用清水先洗一遍，然後在一個盆裡加滿清水並放人一大勺的鹽，將其浸泡2小時使其將泥沙吐乾淨再放人冰箱冷藏。
4、如果是蝦，可用水將蝦洗淨放入金屬盆中，然後在盆中放水，水要沒過蝦，最後將其放入冷凍室，凍結成塊後將盆拿出，放置一會兒後再將凍結的蝦塊倒出，再用保鮮袋密封，然後放人冰箱冷凍儲存。
2-5天。以螃蟹為例。生螃蟹放入冰箱冷藏只要是科學合理的方式，通常可以儲存2-5天，螃蟹的適宜生存溫度在5-30攝氏度，低於5度的時候就會進入休眠期，溫度過低則會死亡，冷藏區的溫度在4-15攝氏度左右，因此生螃蟹只要是活的，放在冰箱冷藏可以放2-5天。
海鮮（hoisin），又稱海產食物，廣義是出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料的通稱；狹義是指利用海洋動物做成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。
海鮮的分類有活海鮮、冷凍海鮮和幹海鮮，不但味道鮮美，而且含有豐富的營養成分，為大眾所喜愛。
1、熱帶比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏儲存。
2、果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。果皮先發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。
3、一般來說，在溫暖地區，尤其是夏季栽培生長的水果，比在氣候較冷的地區和秋季栽培生長的水果耐低溫的能力要差。熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。
1、將豬肉切成肉片放入保鮮盒裡，噴上一層黃酒，蓋上蓋後放入冰箱的冷藏室，可貯藏1天不變味。或者可將肉片平攤在金屬盆中，置冷凍室凍硬，再用塑膠薄膜將凍肉片逐層包裹起來，置冰箱冰凍室貯存，可儲存1個月不變質。用時取出，在室溫下將肉解凍後，即可進行加工。
2、鮮肉用雙層塑膠袋或鋁薄紙包好，放入冰箱冷凍室，可 ...
玉米麵不可以放在冰箱。玉米麵屬於水分含量極少的食物，微生物存活的條件之一就是有適合的水活度。所謂水活度，主要是指食品中的水分可以作為生化反應和微生物繁殖的可利用的價值。水活度越低，越不利於微生物繁殖，保質期相對就會更長。因此水分極少的食物，建議在常溫下儲存即可。比如玉米粉、麵粉、奶粉、餅乾。
饅頭、花 ...
不能，無論咖啡粉還是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的異味。另外，瞬間的溫度驟降會導致咖啡脫水，香味也會隨之大減。雖然咖啡應該被儲藏在溫度較低的地方，但冰箱或冰櫃會增加咖啡包裝袋內的溼度。溼度可以說是咖啡最大的敵人之一。它會讓咖啡加速變質，讓咖啡失去原有的美味。不應將咖啡儲藏在 ...
1、姜直接放在不沾水的陰涼地方儲存即可，避免姜發芽。
2、如果經常有切過的生薑，最好的辦法是將生薑切成一小塊一小塊的，然後又買來的保鮮膜將每小塊生薑包起來，然後放在冷凍箱裡，不能跟有異味的食物放在一起，不然會使生薑變味。
3、如果是沒有切過的生薑，你可以用普通的紙把它包起來，然後放在冰箱的冷凍層裡 ...
涼皮放冰箱裡儲存2天，一般涼皮正常存放的時間也就是18個小時，時間過後就發硬發麵，沒有筋性了。口感也太不好了，放冰箱裡不用到2個小時就硬了，保鮮和冷凍都不行。涼皮，起源於陝西關中地區的漢族傳統美食，是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。因原料、製作方法、地域 ...
帶魚放冰箱裡儲存方法：將帶魚切成小段，然後抹上少許鹽放入冰箱冷凍，這樣既可以使帶魚入味，又可以儲存較長的時間。用小塑膠袋分別包裝、分別密封，放在冷凍室儲存。
1、首先將買回來的帶魚段泡在水中3-4小時，待自然化開。
2、然後將開化的帶魚段洗乾淨（把部分帶魚段內臟去掉洗乾淨）。
3、再將乾淨的帶 ...
南竹筍就是冬筍。儲存方法有四種：
1、可以用保鮮袋密封起來，然後放入冰箱冷藏，這樣可以防止冬筍失水，但是不適合長期存放。
2、如果需要儲存很長一段時間，那麼可以將冬筍放進冰箱冷凍層儲存，這種方法能儲存一個月左右不會發生變質現象。
3、除了放進冰箱裡儲存之外，還可以將冬筍用清水煮沸半小時，然後撈 ...