消毒櫃如今已經非常普遍了，那麼消毒櫃消毒後有味道是為什麼，今天就讓來為大家講解一下。
消毒櫃有“異味”應屬於正常味道。
1、臭氧
如果消毒櫃是用臭氧手段來達到消毒目的，那麼其存在的異味極有可能就是臭氧。消毒櫃在使用期間、及之後相當時間裡有臭氧的味道存在。
標準有規範要求的：即在消毒櫃執行期間的平均臭氧洩漏不應超過0.2毫克每立方米。
2、內腔表面的異物
如果消毒櫃是用高溫手段來達到消毒目的，那麼其存在的異味有可能就是內腔表面的異物，如表面的保護油等，因為高溫消毒的內腔體一般使用不鏽鋼的金屬材料製成，在出廠的時候其表面通常會附著一層保護油，在高溫下它會散發出的焦糊和嗆喉異味。一般新的消毒櫃，在使用時會有這樣的異味，用過一段時間後這樣的異味會慢慢消失的。
消毒櫃用久了總有一股味道，那麼消毒櫃消毒後有味道是正常的嗎，今天就讓來為大家講解一下。
消毒櫃有“異味”屬於正常味道，由以下兩種物質引起：
1、內腔表面的異物如果消毒櫃是用高溫手段來達到消毒目的，那麼其存在的異味有可能就是——內腔表面的異物，如表面的保護油等，因為高溫消毒的內腔體一般使用不鏽鋼的金屬材料製成，在出廠的時候其表面通常會附著一層保護油，在高溫下它會散發出的焦糊和嗆喉異味。一般新的消毒櫃，在使用時會有這樣的異味，用過一段時間後這樣的異味會慢慢消失的。對於類似這種異味現在標準也沒有規定。
2、臭氧。如果消毒櫃是用臭氧手段來達到消毒目的，那麼其存在的異味極有可能就是——臭氧。消毒櫃在使用期間、及之後相當時間裡有臭氧的味道存在。標準有規範要求的：即在消毒櫃執行期間的平均臭氧洩漏不應超過0.2mg/m3。
1、考慮消毒方式：除高溫消毒櫃外，現在市場上有許多化學、光學方式殺菌的消毒櫃可供選擇，它們消毒時溫度較低，消毒後餐具可立即取用，也不會損壞餐具。
2、認準品牌進行購買：購買時要儘量選購一些大品牌廠家的產品，使產品的售後服務有保障，還應認真檢視產品的相關證書和合格證。
3、合適的容積：日常用的消毒碗櫃，功率不宜過大，600W是比較適宜的。容積方面，三口之家，選擇50~60L的消毒櫃一般就夠用了；四人以上的家庭，可選擇60~80L消毒櫃。
4、消毒櫃種類：有壁掛式、嵌入式等多種不同的外觀，市場上較流行與整體廚房配套的嵌入式消毒櫃，這種消毒櫃集用具消毒、烘乾、存放於一體，比較實用。
5、檢查外觀：消毒櫃外表要光潔，色澤均勻，無劃痕，箱體結構牢固，門封條應與門黏合緊密，櫃門開關和控制器件應方便靈活，緊固部位應無鬆動。
6、檢查開關：接通電源指示燈亮後，逐個按下開關，看一下各開關按鈕是否靈活可靠，同時檢查各功能工作情況，從外觀看臭氧放電、力日熱、紫外線能否正常工作。檢查門的開關。開啟櫃門，消毒櫃應立即停止工作，關上門應立即恢復工作或重新開機，反覆試驗幾次。
7、進行密封性測試：購買前要做一個密封性測試，密封良好的消毒櫃才能保證臭氧濃度或消毒室溫度，以達到消毒的功效。取一張小薄硬紙片，如果能輕易插入消毒櫃門縫中，則證明櫃門密封不嚴。