液體面包一般是指啤酒。由於啤酒是以麥芽為主要原料的釀造酒，營養豐富，含酒精量低易為人體吸收。1972年第九屆世界營養食品會議首次推薦啤酒為營養食品之一。
啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均新增輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50％。
被稱為液體面包的是啤酒。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。
啤酒含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
1、被稱為液體面包的是啤酒。
2、啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產生3344kJ熱量，相當於3～5個雞蛋或210g麵包所產生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。
3、啤酒，又叫液體面包，過量攝入容易使身體能量過剩，進而導致肥胖，還會損害肝臟和腎臟、影響心血管健康。而且啤酒中的酒精也會麻痺神經，降低大腦的反應速度，降低食慾。
液體面包是啤酒。是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花製品），經酵母發酵釀製而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。它含有豐富的營養物質，如：蛋白質、氨基酸、維生素（尤其是維生素B類）、礦物質，抗氧化物。 ...
1、被稱為液體面包的是啤酒。啤酒的原料（麥芽）和麵包的原料（麥粉）接近。而且工藝中都是酵母發酵。在無氧條件下，酵母菌則把葡萄糖分解為二氧化塘和酒精，同時也釋放出較少的能量，供生命活動使用。酒精就變成了啤酒。
2、酵母菌不含葉綠素，進行腐生生活。現在，酵母菌被廣泛應用於生活中，許多發酵性食品都是出自酵母 ...
被稱為液體面包的是啤酒。啤酒的原料（麥芽）和麵包的原料（麥粉）接近。而且工藝中都是酵母發酵。在無氧條件下，酵母菌則把葡萄糖分解為二氧化塘和酒精，同時也釋放出較少的能量，供生命活動使用。酒精就變成了啤酒。
酵母菌不含葉綠素，進行腐生生活。現在，酵母菌被廣泛應用於生活中，
許多發酵性食品都是出自酵母這 ...
格瓦斯。“液體面包”指的是用麵包發酵而成的一種飲料，名為“格瓦斯”，俗稱“液體面包”，含有低度酒精。因為它主要的製作原料是一種麵包，也被稱為大列巴。格瓦斯是人類最古老的酒精飲料，是繼水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。格瓦斯飲料的顏色為琥珀色，酸甜的口感，有一種特有的麵包發酵的香味。
格瓦斯起源：“ ...
被稱為液體面包的是啤酒。啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料，含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。之所以啤酒有“液體面包”之稱，是因為經常飲用它有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。由於啤酒是由發醇的穀物製成的，因此含有豐富的B族維生素和 ...
有液體面包美稱的酒是啤酒，因為製作啤酒的原材料為麥芽，製作麵包的原材料為麥粉，而麥芽和麥粉只是小麥的不同形態，啤酒和麵包可以說是用同一種植物發酵而成，並且他們的發酵工藝也是相同的，都是用酵母菌發酵，所以稱啤酒為液體面包。
有液體面包美稱的酒是什麼
製作啤酒的原材料為麥芽，製作麵包的原材料為麥粉，而 ...
切片面包是碳水化合物食物。切片面包的主要成分就是澱粉，澱粉就是碳水化合物。碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，由於所含的氫、氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。
碳水化合物是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、 ...