酒精、汽油、煤油、油、乙醇、苯、抹機水等易燃、易爆、自燃、危險、有毒、強腐蝕性、國家禁運的液體不能帶上火車；礦泉水、果汁、香水、墨水、牛奶等無危害液體都可以帶。旅客應當接受並配合鐵路運輸企業在車站、列車實施的安全檢查，不得違法攜帶、夾帶匕首、彈簧刀及其他管制刀具，或者違法攜帶、隨身託運煙花爆竹、槍支彈藥等危險物品、違禁物品。
鐵路運輸託運人託運貨物、行李、包裹時不得有下列行為：
1、匿報、謊報貨物品名、性質。
2、在普通貨物中夾帶危險貨物，或者在危險貨物中夾帶禁止配裝的貨物。
3、匿報、謊報貨物重量或者裝車、裝箱超過規定重量。
4、其他危及鐵路運輸安全的行為。
液體香薰可以上高鐵的。高鐵的攜帶要求與火車的要求一樣。易燃、易爆、自燃、危險、有毒、強腐蝕性、國家禁運的液體不能帶上火車，其他液體可以帶。
一、下列物品不得帶入車內：
1、國家禁止或限制運輸的物品；
2、法律、法規、規章中規定的危險品（如雷管、炸藥、鞭炮、汽油、煤油、電石、液化氣體等易爆、易燃、自燃物品和殺傷性劇毒物品）、彈藥和承運人不能判明性質的化工產品；
3、動物以及損壞或汙染車輛、妨礙公共衛生（如：雞、鴨、鵝、狗、豬、包括有惡臭等異味）的物品；
4、規格或重量超過旅客免費攜帶品規定的物品。
二、為方便旅客的旅行生活，在保證安全和衛生的條件下限量攜帶下列物品：
1、氣體打火機5個，安全火柴20小盒。
2、不超過20毫升的指甲油、去光劑、染髮劑。不超過100毫升的酒精、冷燙精。不超過600毫升的摩絲、髮膠、衛生殺蟲劑、空氣清新劑。
3、軍人、武警、公安人員、民兵、獵人憑法規規定的持槍證明佩帶的槍支子彈。
4、初生雛20只。
可以帶，但是注意不能點燃。
根據2018高鐵違禁物品清單，槍支、子彈類；爆炸物品；管制刀具、弓、弩等器具；易燃易爆物品；劇毒性、腐蝕性、放射性、傳染性、危險性物品等是歷來明令禁止攜帶的物品。
乘坐火車可以攜帶不超過20毫升的指甲油、去光劑、染髮劑；不超過120毫升的冷燙精、摩絲、髮膠、殺蟲劑、空氣清新劑等自噴壓力容器。眼下流行的防曬噴霧也屬於這個範疇，所以大容量的防曬噴霧就屬於違禁品。
此外，散裝類酒（如散裝白酒）是不能透過安檢進站上車的，商品類瓶裝的酒（未開封）是可以的，攜帶的數量上限為6瓶裝的一箱。白酒度數如果高於50度，旅客只能攜帶2瓶乘車。如果攜帶數量超出標準，就需要在車站辦理託運。
有強烈刺激性氣味的物品，或者帶有異味的物品也不能攜帶，因此榴蓮、臭豆腐這類氣味強烈的物品不能帶上高鐵。
旅客違章攜帶行李物品按下列規定處理：1、在發站禁止進站上車。
2、在車內或下車站，對超過免費重量的物品，其超重部分應補收四類包裹運費。對不可分拆的整件超重、超大物品、動物，按該件全部重量補收上車站至下車站四類包裹運費。
3、發現危險品或國家禁止、限制運輸的物品，妨礙公共衛生的物品，損壞或汙染車輛的物品，按該件全部重量加倍補收乘車站至下車站四類包裹運費。危險物品交前方停車站處理；必要時移交公安部門處理。對有必要就地銷燬的危險品應就地銷燬，使之不能為害並不承擔任何賠償責任。沒收危險品時，應向被沒收人出具書面證明。
4、如旅客超重、超大的物品價值低於運費時，可按物品價值的50％核收運費。
5、補收運費時，不得超過本次列車的始發和終點站。