涼拌木耳超過幾小時不能吃

　　一般是12小時，就是半天左右時間，而且是放冰箱裡面，夏季細菌很多，放時間長了吃了拉肚子。在室溫下夏天最好一次吃完，夏天細菌滋生的非常快，隔夜的最好就不要吃了。冬天室內溫度高的話（15~25度之間）也就能放一天，也可以包好放在外邊或冰箱裡，這樣就能放兩到三天了。

　　吃黑木耳對注意事項：

　　1、黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力。可防治頭髮變白，微量元素鐵和銅是促進頭髮黑色素合成的重要元素，多食黑木耳有幫助。

　　2、鮮黑木耳中含有一種“卟啉”的物質，所以木耳都需要陽光暴曬後才能食用。

　　3、黑木耳並非越黑越好，用硫酸鎂浸泡過的木耳則兩面都呈黑褐色。真正的黑木耳正面是黑褐色，背面是灰白色的。選購時要注意。

　　4、食物儲存不當，極易腐爛，容易細菌性毒素中毒。飯菜一定要新鮮烹飪，隔夜菜飯最好扔掉。這樣才能最大限度避免急性食物毒素中毒發生。

　　8個小時。木耳主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10釐米，厚2毫米左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。

　　盒飯在放置4個小時之後就不宜再食用了。盒飯因為它的快捷便宜，一直都是人們的首選項，但是多數人並不知道盒飯也是有保質期的。特別是在細菌滋生的夏季，大家不注意自己的飲食衛生，就很容易引發細菌性食物中毒。

　　盒飯放多久就不能吃了

　　不論是外出旅遊還是出門工作，快餐盒飯已然成為人們解決午餐的首選項，畢竟盒飯十分方便快捷，並且非常便宜。很多人會認為盒飯不就是剛剛做出來的飯，只是用盒子裝著而已，但其實，盒飯也是有保質期的。

　　炎熱高溫的夏季，是細菌滋生繁殖的高發期，時間超過4個小時的盒飯最好就不要繼續食用了。為了自己的安全，在夏季特別要注意食品衛生，否則可能會引發細菌性的食物中毒，到時候得不償失。

　　不僅僅是盒飯，自己在家做的沒吃完的飯菜要立刻用保鮮膜封裝起來，放入冰箱中進行冷藏。在下一次要吃之前，一定要確保飯菜已經加熱透了，不然的話依舊存在著導致疾病的風險。