用淘米水洗菜的好處如下:
1、淘米前兩次次剩下的水，呈弱鹼性，含有粗纖維、澱粉，對呈酸性的農藥有解毒作用，是“天然洗潔精”，長期用淘米水洗菜，能減少毒素的蓄積；
2、把鹹肉放在淘米水裡浸泡半天，可去鹹味；
3、用淘米水洗臘肉比用清水洗得乾淨；
4、將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水衝淨，可去除腥味；
5、淘米水中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，用淘米水泡出來的泡菜，營養較普通泡菜更為豐富。
用淘米水洗菜的好處如下:
1、淘米前兩次次剩下的水，呈弱鹼性，含有粗纖維、澱粉，對呈酸性的農藥有解毒作用，是“天然洗潔精”，長期用淘米水洗菜，能減少毒素的蓄積；
2、把鹹肉放在淘米水裡浸泡半天，可去鹹味；
3、用淘米水洗臘肉比用清水洗得乾淨；
4、將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水衝淨，可去除腥味；
5、淘米水中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，用淘米水泡出來的泡菜，營養較普通泡菜更為豐富。
1、助頭髮變黑。白米中“水溶性維生素”及“礦物質”，會留在淘米水中，其中以維生素B群的含量較為豐富，B族維生素能夠幫助頭髮的色素細胞生成黑色色素。所以，使用淘米水洗髮能夠讓你烏黑亮髮哦。
2、營養秀髮。米的外皮含有較豐富的蛋白質和氨基酸，淘米水用發酵的方法處理又會使蛋白質分解為氨基酸，所以營養還是蠻豐富的，透過淘米水洗頭髮可以給予頭髮充足的營養，這樣秀髮就更健康啦。
3、保護秀髮。剛盛出來的淘米水的PH值較高，對頭髮有一定的影響。但是，發酵變酸以後在從來洗頭髮的淘米水就成了弱酸性了，而我們的頭皮是適宜於偏酸性的環境，因此而弱酸性的淘米水對頭髮是具有保護作用的。
4、促進頭皮。淘米水可以用來代替洗髮膏，酸性洗髮膏對於我們自身會產生刺激性的傷害，所以要使用一些護髮素，但是淘米水中的維生素也可以有效的幫助我們補充頭皮營養，起到促進頭皮再生的作用。
當然啦，淘米水洗頭髮的好處還有很多，小編在這裡就不一樣舉例了。
1、不需要再用洗髮露了。淘米水中含的營養物質對髮根有滋潤的作用，可以使頭髮更為亮澤恢復彈性，並且有促進頭髮生長的功效。
2、一些朋友會糾結用淘米水洗頭後，還是否需要用洗髮露在進行清洗，其實在用過淘米水清洗頭髮之後，是不需要再用洗髮露了清洗的。淘米水之所以有去油，防止頭皮屑生成等功效在於它特殊的營養物質。